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發(fā)布時間:2018-05-17 17:19  
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酸辣粉加盟總部=曉富酸辣粉加盟總部
全中國的人都知道餐飲行業(yè)經(jīng)久不衰,全中國的人都知道酸辣粉、麻辣燙??扇袊挥形覀儗P难芯克?,鉆研它的產(chǎn)品制作、技術(shù)標準和店面經(jīng)營。只有我們真正潛心總結(jié)、探索、創(chuàng)新,并付諸經(jīng)營實踐,努力把酸辣粉?麻辣燙及傳統(tǒng)小吃的實際經(jīng)營往更高的層次提升!長期以來,酸辣粉、麻辣燙、燒烤、米線等傳統(tǒng)小吃,只能以草根的姿態(tài)經(jīng)營,難登大雅。為此,我們進行了科學和廣泛的改良、創(chuàng)新和提升,具體體現(xiàn)在:
在產(chǎn)品制作上:原料品質(zhì)化、配方標準化、工藝流程化。
在經(jīng)營模式上:主打產(chǎn)品特色鮮明、輔助產(chǎn)品口味過硬、服務細節(jié)周到個性。
在經(jīng)營策略上:人員專業(yè)化,管理科學化、經(jīng)營品牌化。
正是由于這樣的指導思想,我們所做的努力,有了一個明確和集中的方向:就是把食林外傳?天下曉富酸辣粉燒烤打造成中國極具品質(zhì)的酸辣粉小吃品牌,成為新時代背景下,酸辣粉小吃品質(zhì)經(jīng)營的典范!也正因為此,在食林外傳?天下曉富酸辣粉店里:
店面裝修:個性鮮明,符合大眾審美取向的同時,盡量做到細節(jié)的時尚化提升。
廚房建設:科學合理,全面提高出品,保證品質(zhì)為前提,進行規(guī)劃設計。
餐飲設備:專業(yè)定制,滿足出品要求和廚房建筑實際格局需要,既衛(wèi)生更安全。
服務流程:周到個性,增加與客人的了解與溝通,服務做到小店規(guī)模大店品質(zhì)。
我們很驕傲,通過我們的努力。天下曉富酸辣粉,將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代餐飲技術(shù)實現(xiàn)了完美的結(jié)合,將傳統(tǒng)酸辣粉的制作進行了創(chuàng)新的提升和發(fā)展,確定了自身“新派酸辣粉”的領(lǐng)袖地位。天下曉富酸辣粉,為傳統(tǒng)小吃的現(xiàn)代管理、品質(zhì)經(jīng)營探索出一條曙光初露的道路,這也許就是中國傳統(tǒng)小吃未來經(jīng)營的思路和方向。天下曉富酸辣粉,拉近了草根和時尚,經(jīng)典和流行之間相對的對立和背離,將兩者巧妙地、并行不悖地結(jié)合于一身。實現(xiàn)了將主題餐飲與大眾餐飲堅冰初融般的統(tǒng)一。