如何挑選桶裝水？

1．選企業(yè)。選擇取得食品生產(chǎn)許可證，信譽(yù)好、正規(guī)品牌的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)。

2．識(shí)標(biāo)簽。外包裝標(biāo)簽標(biāo)注清晰、醒目，易于辨認(rèn)和識(shí)讀。并應(yīng)標(biāo)注以下內(nèi)容：食品名稱(chēng)、配料表、凈含量、生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。

3．查桶身。飲用水包裝桶（包裝容器）由 PC 材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，無(wú)雜質(zhì)、斑點(diǎn)或氣泡。而劣質(zhì)桶由 PET 制成，桶身色彩暗淡、不均勻，透明度較差，桶壁有雜質(zhì)、多斑點(diǎn)。

4．看封口。劣質(zhì)桶裝水封口的熱縮膜一般較薄，無(wú)光澤感，有的使用電吹風(fēng)吹烘而成，不是很緊，褶皺不平，而桶裝水封口則相反。

5．會(huì)保存。桶裝飲用水開(kāi)封后，飲用不要超過(guò) 15 天，通常應(yīng)在一周內(nèi)用完，放置時(shí)間太長(zhǎng)易滋生細(xì)菌。

有哪些桶裝水是需要燒開(kāi)喝的呢？

一種，選取的是天然水，這種水本身是沒(méi)有什么污染的，但是當(dāng)你裝在桶子里面的時(shí)候，這中間很容易產(chǎn)生二次污染，從而會(huì)滋生一些細(xì)菌，當(dāng)你喝下去以后，就很容易造成腸胃疾病，前些日子看到一個(gè)調(diào)查，被抽檢的桶裝水，就有四個(gè)批次不合格，里面含有很多的細(xì)菌。

第二種，水一般都是有保質(zhì)期的，開(kāi)封以后的桶裝水，7天之內(nèi)把它飲用完，很多人覺(jué)得浪費(fèi)舍不得倒，長(zhǎng)時(shí)間放在飲水機(jī)中，同樣會(huì)滋生細(xì)菌，所以當(dāng)超過(guò)飲用時(shí)間的桶裝水，要不直接燒開(kāi)，要不直接倒掉，不要直接去喝冷的。

第三種，小牌子的桶裝水，這個(gè)質(zhì)量得不到保證，像在我們農(nóng)村，就有賣(mài)桶裝水的，都是直接把井水往里倒，密封起來(lái)，雖然我們看不到制作水的過(guò)程，但還是建議選擇品牌子的桶裝水，小牌子的話，一定要把它燒開(kāi)。

飲水機(jī)長(zhǎng)期不清洗，比馬桶水還臟！專(zhuān)家感嘆：桶裝水的二次污染可謂觸目驚心。

桶材質(zhì)差可能含有致癌物有的廠家，很多部門(mén)檢查不到，就使用含有雙酚A材質(zhì)的材料，雖然便宜好用，但是對(duì)人體有害。黑心桶、黑心水，自來(lái)水變桶裝水有的廠家采用的是工業(yè)廢料為原材料，無(wú)法通過(guò)國(guó)家抽檢，其中的有害物質(zhì)通過(guò)水進(jìn)入到人體，時(shí)間長(zhǎng)了，危害就顯現(xiàn)出來(lái)了。這是一種慢性中?。

桶裝水二次污染

自來(lái)水有二次污染，桶裝水在運(yùn)送過(guò)程中的二次污染也是不可避免的?，F(xiàn)在桶裝水都是通過(guò)三輪車(chē)運(yùn)送到戶的，路上顛簸很久，送水過(guò)程中，要是天氣炎熱、水蓋不嚴(yán)實(shí)，都可能導(dǎo)致水質(zhì)不佳。

現(xiàn)如今，中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入到直飲水設(shè)備時(shí)代，用自來(lái)水為水源，通過(guò)多級(jí)濾芯過(guò)濾，對(duì)自來(lái)水進(jìn)行深度處理，去除掉其中有害的泥沙、鐵銹、膠體、重金屬、細(xì)菌、病毒、等物質(zhì)，讓自來(lái)水變成礦物質(zhì)水/凈化水/純水，保證水質(zhì)干凈衛(wèi)生，甘甜可口。在家里，打開(kāi)水龍頭就可以喝到安全的水。

炎炎夏日，千萬(wàn)注意桶裝水的保質(zhì)期，別喝“過(guò)期水”!

夏季天氣炎熱，市面上的桶裝水也隨之熱銷(xiāo)，然而，你是否有注意過(guò)桶裝水開(kāi)封后多久喝完比較好？

桶裝水的保質(zhì)期是多久？

市面上各大品牌桶裝水未開(kāi)封時(shí)，保質(zhì)期都會(huì)標(biāo)明2個(gè)月，但事實(shí)未開(kāi)封情況下可以放3個(gè)月，前提條件是不能存放在有陽(yáng)光暴曬或者潮濕等較差的環(huán)境中。

桶裝水如果開(kāi)封了，在2周內(nèi)喝完，桶裝水存放的時(shí)間越長(zhǎng)，其內(nèi)部的細(xì)菌就會(huì)滋生的越多，雖然開(kāi)封后喝起來(lái)口感味道上變化不大，但飲用這樣的過(guò)期水會(huì)刺激人的腸胃，引發(fā)腹瀉。

喝過(guò)期桶裝水嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致水中?

有傳言稱(chēng)，桶裝水從出廠到飲用要存放很長(zhǎng)時(shí)間，但飲用水靜止存放超過(guò)5天就會(huì)衰老成為老化水，亞肖酸鹽量增加數(shù)倍，易中?，不宜飲用。