飯菜從何而來？煮熟的飯菜幾乎都是通過醇基燃料灶等爐灶烹飪出來的。而該爐灶主要是指望它的甲醇燃料燃燒，之前的煤燃料燃燒之后產(chǎn)生的有醇基燃料灶的燃料為何能替煤上崗害物質(zhì)太污染空氣，從各個角度分析，該爐灶的燃料為何能替煤上崗？

　　1、醇基燃料灶的主要燃料是甲醇燃料，以醇類為主體，添加添加劑和輔料之后構(gòu)成。揮發(fā)性低，以液體的形式出現(xiàn)，使用爐灶做飯的時候不易泄漏?？梢苑乐故澄锉晃廴?。

　　2、甲醇燃料在無氣壓的形式下存儲，相對于qi油或天然qi等使用更讓人放心。

　　3、醇基燃料不會對環(huán)境造成污染。在醇基燃料灶中使用，滿足生產(chǎn)需要；環(huán)保檢測，排放的煙氣中含硫量低；含氧量高；屬于高清潔工業(yè)燃料。爐灶長期和食物接觸，一定要選擇合適的無污染、環(huán)保的燃料。

幾招清除甲醇灶污垢

　　1、檸檬本身就有除油作用。 當與小蘇打混合時，它們可以很好地清除烤箱、烤盤以及爐子上的頑固污漬。摩擦切成兩半的檸檬上的小蘇打和污漬，然后用一條干凈的濕毛巾去除爐子上的小蘇打、檸檬汁和污垢。

　　2、洗滌劑粉末和小蘇打以1：1的比例放入碗中，混合如奶油狀，并將混合物在爐子上傾倒，然后用于工具來回刷se斑，等待一個小時后，涂在污垢一次，就可以很容易地刷掉臟東西啦。用干凈的抹布和水就可以很容易的清理甲醇灶。

    當前廚房的燃料分為多種，煤氣、天然qi等等都是大家常常使用到的。甲醇灶具在市面上也越來越多的獲得使用，那么，甲醇灶具有哪些方面讓它成為越來越多人的選擇呢？

    甲醇灶具需要智能程序控制，甲醇灶具一鍵開機，自動點火，免去頻繁開關(guān)和點火麻煩，減輕廚師工作。甲醇灶具甲醇灶更加耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅固耐用又耐高溫。甲醇灶具甲醇灶大功率加熱線圈用料考究、設(shè)計合理智能保護、使用壽命長。甲醇灶具火力猛：火焰溫度高、力大而猛（可調(diào)）。

   甲醇燃灶特性層面的優(yōu)勢 （1）環(huán)保節(jié)能性：甲醇灶是經(jīng)汽化后點燃，火力點猛，耗料少，甲醇油爐灶比其他燃氣爐節(jié)省花費百分之三十。 （2）應(yīng)用便捷性：它集儲料罐與爐體于一身，不用外接儲料罐和接受。 （3）安全系數(shù)：在點燃全過程中然料積極汽化，產(chǎn)生汽體和標準氣壓，當火爐歇火后，爐體溫度降低，爐體內(nèi)的起體漸漸地轉(zhuǎn)換回液體。 （4）環(huán)境保護性：甲醇油爐灶所應(yīng)用的然料是甲醇油，是一種清潔燃料，是新能源技術(shù)，跟隨甲醇油的普遍應(yīng)用，對節(jié)約資源，減少空氣污染，將具有活躍性的實際效果，也給你的生活提升新的顏色。