食品保溫箱的清潔保養(yǎng)

a.定期清潔食品保溫箱內(nèi)部，除去食物殘留的混雜氣味；

b.用軟毛巾或海綿進(jìn)行清潔；

c.清潔干凈后用布擦干內(nèi)部；

d.經(jīng)常清潔外部，保持美觀，且不要把水灑在箱體上；

e.注意盡量不要劃傷箱體和受到撞擊等。

食品保溫箱常見規(guī)格

食品保溫箱廣泛應(yīng)用于送餐，蔬菜配送等多方面，因此規(guī)格、尺寸也是比較多的。接下來，小編就帶大家了解幾種食品保溫箱常見的規(guī)格。

1.不銹鋼保溫箱作為儲存生活用水的二次設(shè)備，只能裝生活用水（消防用水），不能裝鹽酸、硫酸或酸性、堿性含量較大的液體。2.不銹鋼保溫箱在使用過程中，不要將其他笨重設(shè)備放置在不銹鋼保溫箱頂部，不要用硬物隨意敲打或圖畫不銹鋼保溫箱版面及管件，有問題要預(yù)先通知廠家技術(shù)維修人員，維修焊接人員，要求是專門從事弧焊接工作的專業(yè)人員，維修時要把水放掉。


保溫箱在整個物流過程中，內(nèi)部的溫度數(shù)據(jù)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實時采集、記錄、傳送，如果出現(xiàn)超出范圍的情況，要求自動監(jiān)控系統(tǒng)實時發(fā)出警報，提醒相關(guān)人員及時采取有效措施，確保藥品在整個物流過程中的安全和質(zhì)量。通常采用的形式是冷鏈保溫箱監(jiān)控信息系統(tǒng)，其主要包括實時監(jiān)控儀（多功能監(jiān)控儀、RFID和記錄儀等）、溫濕度顯示、異常報警、保溫箱在運輸過程中的狀態(tài)等信息。

以前，我們面對社會不斷的進(jìn)步，很多餐飲行業(yè)可謂是讓很多餐飲行業(yè)迅速的發(fā)展起來，對此就產(chǎn)生了很多食品保溫箱，并且各種行業(yè)的優(yōu)缺點是不一樣的，今日小編就來為大家分享一下。

　　1泡沫類食品保溫箱

　　小編在此提醒大家，用泡沫類食品保溫箱盛裝食物會嚴(yán)重影響我們的身體健康。當(dāng)溫度達(dá)到65℃時，一次性發(fā)泡塑料中的有害物質(zhì)將滲入到食物中，會對人的系統(tǒng)等造成損害。泡沫食品保溫箱一般是聚塑料，通常只用于低溫冷藏運輸。