真空拌餡機(jī)，運(yùn)行平穩(wěn)噪音小性能可靠，是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、效率快，整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，工作效率更高。

多功能拌餡機(jī)特性

  多功能真空餡料機(jī)對粒狀，粉狀，泥狀，糊狀和漿狀具有良好的適應(yīng)性和混合效果。 具有良好的塊體形狀保持性，并具有正反轉(zhuǎn)功能和自動出料功能。

  1.自動出料，勞動強(qiáng)度低，操作簡單，方便舒適；

  2.攪拌速度快，效率好;

  3.攪拌軸為實(shí)心進(jìn)口，扇形攪拌尺可自由拆卸；

  4.三層密封保護(hù)，使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便；

  5.特殊的螺旋齒排列，使物料混合更均勻，一次裝料更多。
肉餡真空拌餡機(jī)加工廠

真空拌餡機(jī)是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。設(shè)備采用SUS304不銹鋼制造

該產(chǎn)品采用可逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料，

真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、真空拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時作圓周運(yùn)動，使各種物料攪拌的更加均勻，沒有死角。

2、真空拌餡機(jī)采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

3、真空拌餡機(jī)在真空狀態(tài)下，餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質(zhì)。

6、真空拌餡機(jī)電氣全部采用進(jìn)口施耐德品牌。