需要注意的是，2018年10月1日以后，帶有“QS”標志的食品不會從市場上立刻消失，而是會隨著時間的推移慢慢退出市場，這期間市場上帶有“QS”標志老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的食品會同時存在。

為什么要取消QS？之前食品包裝標注“QS”標志的法律依據(jù)是《工業(yè)產品生產許可證管理條例》，隨著食品監(jiān)督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施，《工業(yè)產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據(jù)。

因此取消食品“QS”，原因有：

1. 是嚴格執(zhí)行法律法規(guī)的要求；

2. 是新的食品生產許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的；

3. 是取消“QS”標志有利于增強食品生產者食品安全主體責任意識。

實施分類許可是食品生產分為糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，，特殊醫(yī)學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等31個類別。需要對召回的食品進行無害化處理、銷毀的，SC認證申請表，應當提前報告時間、地點。

食品消費答應證丟失、損壞的，應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)視管理部門申請補辦，并提交下列資料：

　?。ㄒ唬┦称废M答應證補辦申請書；

　　（二）食品消費答應證丟失的，申請人應當提交在縣級以上中央食品藥品監(jiān)視管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上登載丟失公告的資料；食品消費答應證損壞的，應當提交損壞的食品消費答應證原件。

資料契合請求的，縣級以上中央食品藥品監(jiān)視管理部門應當在受理后20個工作日內予以補發(fā)。

按照新規(guī)定，新獲證及換證食品生產者，應當在食品包裝或者標簽上，標注新的食品生產許可證編號，不再標注“QS”標志。不過，這并不意味著，現(xiàn)在在超市里就看不到“QS”標志了。這個陪伴市民多年的藍色QS標志并非一下子消失，而是逐漸隱退。

由于部分食品加工企業(yè)規(guī)模小，從業(yè)人員少，或用傳統(tǒng)工藝相對簡單，又達不到申領SC條件，除了乳制品，罐頭食品，食品，嬰幼兒食品等，一般都可以申領，因各地小作坊管理規(guī)定不一定一樣，申辦前請到當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門咨詢。