由于出土后的金蟬若蟲（知了龜）及羽后成蟲天敵較多，如癩蛤蟆、麻雀和螳螂等，應(yīng)做好大棚內(nèi)防護工作。另外，應(yīng)經(jīng)常查看紗網(wǎng)是否破損，嚴防金蟬外逃。白僵菌、綠僵菌和蟲生藻菌（金蟬花）等微生物均可對金蟬種蟲造成寄生危害，養(yǎng)殖時應(yīng)加強保護。老熟若蟲出土期、樹下卵期和蟬蟻發(fā)生期，金蟬的主要天敵有螞蟻和紅色小花蝽，必須嚴加防范?？衫脧姲本冗M行土壤處理。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

金蟬養(yǎng)殖：首先告訴大家這個項目投資周期比較長，金蟬幼蟲需要在地下三年才能看到效益。手里沒有充足的資金還是不要輕易嘗試。雖然后期收入可觀，仍要奉勸期待短平快的朋友請繞行！三年內(nèi)總投資預(yù)算：一次性投資樹苗每畝250左右，三年內(nèi)卵枝總費用4500左右。如果是自己的土地不用計算土地費用，要是租賃別人的土地還要加上三年的土地使用費，再加上三年內(nèi)人工等其他雜費朋友們可以自己算一下大概費用。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

平生聽說金蟬還有這樣的吃法，雖然覺得有些感慨，但金蟬富有營養(yǎng)，在全國各地都受到的人們的喜愛，這讓我覺得很高興。金蟬，樣子雖然有些人覺得可怕，但人們對金蟬的味道都贊不絕口。

1、菜名：五香金蟬

取地上剛出土尚未羽金蟬殼體，經(jīng)清水沖洗，去除雜物，煮沸滅菌，包裝冷凍，制成初加工半成品，然后脫水加鹽水，熱蒸，加蓋滅菌密封，制成鹽漬金蟬罐頭，或經(jīng)調(diào)料水加脫水蟬煨、烤，既為五香金蟬。

2、菜名：香酥金蟬

取地上剛出土尚未化金蟬殼體，經(jīng)清水沖洗，去除雜物，煮沸滅菌，包裝冷凍，制成初加工半成品，然后脫水加鹽水，熱蒸，加蓋滅菌密封，制成鹽漬金蟬罐頭，或經(jīng)調(diào)料水加脫水蟬煨、經(jīng)煨后蟬掛糊，油炸制成香酥金蟬。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

常見的做法：油炸金蟬

將金蟬洗凈，煎鍋或平鍋入油，將其水份煎出，其間可用鍋鏟壓擠，快速揮發(fā)水分。也可直接用油炸，中火將其炸熟既可。熟后放入盤中，撒上鹽拌勻既可食用。

“煮金蟬”

有位廚師朋友說濟南的大飯店有這道菜，據(jù)說味道非常好，吃慣了前幾種做法的朋友不妨一試，做法：把金蟬清洗干凈，用鹽水煮熟即可食用，方法簡單，味道可口。

“南方人的金蟬吃法”

我們熟知的金蟬吃法?有：油炸、燒烤、烤箱烤制、做湯等，但這些吃法都是整只金蟬吃。有位浙江金華的朋友在聊天時說，他們那里的金蟬是殺了以后吃的，把金蟬去頭、去翅，再剪成一節(jié)一節(jié)的，然后炸著吃，非常好吃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制