全自動年糕機該怎樣選擇？

年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake）中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。

年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。

看年糕機廠家是否專業(yè)產(chǎn)

主要有幾點：有沒有專利，有沒有自己的技術(shù)，從事年糕行業(yè)多久了？對年糕有多了解等等，有經(jīng)驗的可以看看他們的工藝流程

看年糕機是否如宣傳一致，選材是否優(yōu)良（304不銹鋼制作的不易生銹且美觀）還有一點選擇設(shè)備時。不要貪便宜買老式機械，如果是老式米粉機械，價格再低都別買，以免剛使用即被淘汰。

看年糕機現(xiàn)場加工做年糕(好的機械成品高無破損、無粘連、無邊角料)

做出來的年糕應(yīng)該晶瑩透明、口感爽滑筋道，富有彈性。同時，不糊湯、不散塊、有咬勁，具有糯米的清香

看是否有售后服務(wù)，因為擁有心系用戶、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊伍才能為我們生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題能得到及時有效的解決

用戶在購買年糕設(shè)備時，不能單純追求價格低的年糕設(shè)備，更要注重年糕設(shè)備的質(zhì)量，以免得不償失

年糕機的的使用和優(yōu)勢

很多人喜歡在超市購買速凍水餃或包裝好的水餃，很多水餃加工廠或水餃店都越來越忙，而且做水餃的量比平時大了很多，年糕餡用的量也非常大，各種各樣的年糕餡要是人工來切，非常費時間，而且慢，需要專門的幾個人來做年糕餡，今天給大家介紹的年糕機就是水餃加工廠、水餃店或是市場水餃配送點的理想選擇，年糕機可加工根莖類蔬年糕、也可以加工年糕葉類蔬年糕，日常所見的蔬年糕都可在短短的2-3分鐘就可打成顆?；蚰旮怵W泥，碎的程度可以掌握，而且此款年糕機還可以將肉，打成肉餡或肉泥，每小時可生產(chǎn)年糕餡200-300公斤，減輕了人工勞動強度、提高了效率。

年糕機采用的加厚無磁不銹鋼材質(zhì)，電機均配國標(biāo)銅芯電機，機器總重量達到了130公斤，機器穩(wěn)重，質(zhì)量好，無噪音，使用壽命長，機器質(zhì)保一年，終身保修！

此外年糕機還可用于養(yǎng)殖場(養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽類）用于加工蔬年糕飼料，方便快捷。

國內(nèi)年糕機器設(shè)備行業(yè)正向更好的方向發(fā)展

當(dāng)前，國際年糕機器設(shè)備市場營銷策略發(fā)生變化，以高技術(shù)為先導(dǎo)，用高技術(shù)的低價格年糕機器設(shè)備產(chǎn)品迅速占領(lǐng)國內(nèi)市場，對我國年糕機器設(shè)備企業(yè)提出嚴峻挑戰(zhàn)，智能化和自動化的產(chǎn)品是年糕機器設(shè)備行業(yè)的發(fā)展方向，其高精、高細、高速、柔性、智能，是現(xiàn)代食品工業(yè)的標(biāo)志。

隨著科技的飛速發(fā)展，我國年糕機器設(shè)備行業(yè)迅速發(fā)展，且具備巨大的發(fā)展?jié)摿?，但與西方發(fā)達相比，我國年糕機器設(shè)備行業(yè)還有很大的發(fā)展空間，整個行業(yè)還需要不斷引進和開發(fā)先進技術(shù)，把我國年糕機器設(shè)備行業(yè)逐步推向進一步的發(fā)展。

當(dāng)前，我國年糕機器設(shè)備行業(yè)正處在提升自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時期，國產(chǎn)的部分年糕機器設(shè)備填補了國內(nèi)市場空白，基本能夠滿足國內(nèi)市場需求，還有一部分產(chǎn)品已經(jīng)出口到國外。國內(nèi)年糕機器設(shè)備行業(yè)正向更高方向發(fā)展。