您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2021-10-08 08:32  
【廣告】






冷庫(kù)設(shè)計(jì)條件選用的特點(diǎn):
對(duì)于室內(nèi)型裝配式冷庫(kù),設(shè)計(jì)條件選用如下:
1)冷庫(kù)外的環(huán)境溫度為 32℃,相對(duì)濕度為80%。
2)冷庫(kù)內(nèi)設(shè)計(jì)溫度:L級(jí)冷庫(kù): 5℃~-5℃ D級(jí)冷庫(kù):-15℃~-20℃ J級(jí)冷庫(kù):-25℃
3)食品進(jìn)貨溫度:L級(jí)冷庫(kù): 30℃ D、J級(jí)冷庫(kù): 15℃
4)冷藏庫(kù)的堆貨有效容積是庫(kù)內(nèi)公稱(chēng)容積的60%,貯藏果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。
5)每天的貨物進(jìn)庫(kù)量為冷庫(kù)容量的8%~10%
6)制冷壓縮機(jī)工作時(shí)間系數(shù)為50%~75%。對(duì)于室外型裝配式冷庫(kù),有效容積的計(jì)算與室內(nèi)型相同,其他設(shè)計(jì)條件與土建式冷庫(kù)相同。
施工把關(guān)不嚴(yán)格,“圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計(jì)溫度差等于或大于5攝氏度時(shí),應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層如果不嚴(yán)格執(zhí)行將會(huì)對(duì)食品冷庫(kù)的質(zhì)量造成了影響。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),選用好的保溫板(聚氨酯)。食品冷庫(kù)設(shè)備的頂板不應(yīng)堆放雜物,否則食品冷庫(kù)板會(huì)變形而影響保溫性能,應(yīng)保持冷庫(kù)周?chē)ǖ罆惩o(wú)阻,確保散熱良好。冷庫(kù)安裝的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無(wú)物品、確保沒(méi)有任何安全隱患。蒸發(fā)器前需預(yù)留一定的空隙以免影響制冷效果。
隨著現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展,商品的流通越來(lái)越表現(xiàn)出著快速,準(zhǔn)確,小批量的特點(diǎn)。原有的以產(chǎn)品儲(chǔ)存為目的的冷庫(kù)越來(lái)越不能滿(mǎn)足現(xiàn)代流通的要求。以滿(mǎn)足客戶(hù)需求,和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發(fā)展起來(lái),并發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。以大型超市的低溫物流中心為例,它以滿(mǎn)足店面小批量多品種訂貨為前提,物流中心的溫度范圍擴(kuò)大,貨品周轉(zhuǎn)速度加快,配送網(wǎng)絡(luò)位置以系統(tǒng)效率佳為原則。所以,現(xiàn)代低溫物流中心不但需要現(xiàn)代制冷與保溫技術(shù)的支撐,更要符合現(xiàn)代商業(yè)流通對(duì)冷鏈管理的特定要求。