眾力清源環(huán)保設備科技（天津）有限公司致力于環(huán)保設備的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及應用。公司研發(fā)的餐廚垃圾預處理工藝及設備及有機垃圾預處理工藝及設備已經(jīng)在市場上廣泛應用，并得到了客戶的普遍好評。

日常生活產(chǎn)生的垃圾中，餐廚垃圾占比在一半以上。餐廚垃圾易發(fā)酵、變質(zhì)、腐爛，不僅會產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，散發(fā)惡臭氣體，還會污染水體和大氣。餐飲垃圾主要是指餐飲店和單位食堂的垃圾，廚余垃圾為居民家日常烹飪產(chǎn)生的下腳料和剩飯菜。餐廚垃圾是一種能“變廢為寶”的資源，管理處置好餐廚垃圾不僅僅有利于提高環(huán)境衛(wèi)生水平，保障人民健康，還能夠充分利用可再生資源，促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，是一項利國利民的民生工程。

由于廚余垃圾含水量高、而且有機質(zhì)豐富，并不適合用于直接焚燒。一般來說，餐廚垃圾處置項目工程主要包括4大系統(tǒng)：廚余垃圾接收儲運系統(tǒng)、預處理系統(tǒng)、濕式厭氧消化系統(tǒng)和沼氣利用系統(tǒng)。簡單來說就是，進門先有垃圾稱重系統(tǒng)，先將大件固體分揀出來，直接外運焚燒；剩下的有機質(zhì)進行壓榨，將水分擠出來；然后進入?yún)捬跸到y(tǒng)進行發(fā)酵，這一過程大約需要20天左右；發(fā)酵能產(chǎn)生沼氣，就進入沼氣利用系統(tǒng)發(fā)電；而在厭氧系統(tǒng)中還會留存有沼渣，需要進入污泥池，與污水處理系統(tǒng)中的污泥一起處理成泥餅，外運焚燒。

餐廚垃圾成分復雜，有機物和無機物混雜的固液混合狀態(tài)。既包括各種蔬菜、水果等軟性有機垃圾，又包括鐵勺、木筷、瓷質(zhì)/玻璃/塑料餐具等硬性無機物，將有機物和無機物分離具有相當?shù)募夹g(shù)難度。因此如何將餐廚垃圾中的有機物完全提取，避免造成有機物浪費，并且能夠?qū)o機物完全去除，是一個長期困擾餐廚垃圾處理行業(yè)的難題。