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發(fā)布時間:2021-09-08 04:20  
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洗碗機的分類從不同角度有不同命名,常見有以下類別:按用途
分為商用洗碗機和家用洗碗機。
1.商用洗碗機適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、大強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機和臺式洗碗機;
2.家用洗碗機只適用于家庭,主要有柜式和臺式兩種。臺式洗碗機為小型機,一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分寬度為45cm柜機和60cm柜機,洗滌容量分為8套和12套餐具。
洗碗機洗滌劑是專門為各類型洗碗機而設計的強力超濃縮洗滌劑,采用進口原料配制而成,是一種新穎獨特的先進配方,具有較強的去污能力,通過滲透、皂化、乳化、懸浮等化學作用,能快速去除各種食物殘漬和油脂。其特殊水處理劑使其適用于一切水質,清洗后餐具不留斑漬。使您使用起來更方便、安全。事實證明:ECOMAX“藝高”洗碗機是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運作成本用戶的佳選擇。用于洗碗機主洗階段。
使用方法可通過分配器自動加入洗碗機,本品用完時請拔下吸管,將吸管插入新桶中。請勿讓分配器在無洗滌劑狀態(tài)下空轉運行。用量大約每筐5~5.5ml。
為確保餐具衛(wèi)生,務必做到:
l 進入洗碗機前,餐具應預除漬、沖淋
l 洗臂噴嘴必須暢通,過水壓力≥1Kg/cm3
l 溫度必須達到:
洗碗機的種類有多少?
洗碗機有百年歷史,按洗滌方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按動力源分:有蒸汽加熱式,有電加熱式,有電汽混合式;按規(guī)格分:有1一4水箱;按小時洗滌量分:有1500-10000件。
除渣型洗碗機的特點是什么?
南京功茂機型特點:用餐后的臟碗碟,不需人工除渣清理,直接就能上洗碗機,洗碗機前端有除渣功能,除渣后就自動進入后幾道洗滌工序,依次進行初洗、清洗、漂燙工序。