整體櫥柜統(tǒng)一定制,外觀簡(jiǎn)潔,高矮柜、抽屜、拉籃等組合設(shè)計(jì)

整體櫥柜統(tǒng)一定制，外觀簡(jiǎn)潔，高矮柜、抽屜、拉籃等等組合設(shè)計(jì)，搭配；家電以嵌入式為主，與柜體融為一體，或是置于專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的架子上，每一件廚電，無(wú)論大小都有自己的藏身之處，不占臺(tái)面空間，視野更顯整潔清爽，避免了傳統(tǒng)廚房的凌亂之感。統(tǒng)一而合理的規(guī)劃，讓眾多小戶(hù)型家庭不再受限于面積，個(gè)性化的定制更是利用每一寸空間，哪怕再小的廚房甚至是不規(guī)則的雞肋空間，都可以得到屬于自己的獨(dú)特設(shè)計(jì)。完整度高的同時(shí)，有效提升空間的利用率。

明廚亮灶工程讓廚房行業(yè)變得更科學(xué)

環(huán)保是櫥柜挑選為關(guān)鍵的一環(huán)。定制櫥柜時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)的環(huán)保品牌，并出示相應(yīng)的環(huán)保等級(jí)檢測(cè)報(bào)告，確保其所使用板材的綠色無(wú)毒。明檔是廚房的一種延伸，使客人一目了然，讓客人放心。這是借鑒傳統(tǒng)店鋪和大排檔的經(jīng)營(yíng)方式，是一種返璞歸真的追求，被餐飲業(yè)廣泛應(yīng)用。由于環(huán)境條件不同，廚房的布局和開(kāi)放程度不盡相同。讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺(tái)，引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)，有利于餐飲行業(yè)的發(fā)展，明廚亮灶工程讓廚房行業(yè)變得更科學(xué)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。

廚房設(shè)備的運(yùn)營(yíng)使用階段

設(shè)備訂購(gòu)：第三是設(shè)備訂購(gòu)，可以多選擇幾家廚房設(shè)備工程廠家報(bào)價(jià)，然后再這幾家中間作對(duì)比，后選擇一家適合自己的即可。安裝調(diào)試：設(shè)備訂購(gòu)進(jìn)場(chǎng)之后就是是安裝調(diào)試了，因?yàn)榘惭b都是根據(jù)廚房的實(shí)際尺寸來(lái)訂購(gòu)的所以在安裝的時(shí)候只需按照之前的設(shè)計(jì)圖紙安裝即可。運(yùn)營(yíng)使用：在設(shè)備都安裝調(diào)試核實(shí)后就到了廚房的運(yùn)營(yíng)使用階段，因?yàn)闊o(wú)論是飯店、酒店、食堂還是快餐每天都會(huì)接待大量的顧客，所以廚房設(shè)備就必須保證正常運(yùn)行。