武漢百惠公司經(jīng)過多年的摸索與實踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營飲食管理服務(wù)。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹立了良好的企業(yè)形象。

在自然條件下，要完成這個生活史約需8-12個月，甚至更長時間，但采用木屑人工栽培，它的生活史縮短了3-4個月，大大地縮短了香菇生產(chǎn)的周期。香菇的世代有三個主要階段。

在培養(yǎng)基中加入適量的單寧酸可刺激菌絲的生長。腺呤或?qū)z生長有利。、赤等生長調(diào)節(jié)劑對香菇菌絲生長也有一定的作用。

大型食用菌企業(yè)采用現(xiàn)有的設(shè)備、塑料瓶、培養(yǎng)筐與技術(shù)，進行香菇菌絲的瓶式培養(yǎng)，可以實現(xiàn)高度、高速機械化生產(chǎn)，比塑料袋菌棒制作成本更低廉?，F(xiàn)階段大規(guī)模食用菌生產(chǎn)企業(yè)的品種都過于單一，每年3-7月市場價格十分低迷，市場菇價甚至低于成本價。