液態(tài)導熱鍋加熱、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用性能可靠。把公司方針貫穿在產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)和質(zhì)量管理的全過程中，追求用完善的產(chǎn)品來回報社會、回報用戶。采用不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長，煲粥、煲湯、煲飯都是品質(zhì)。精制的導熱油作為傳熱介質(zhì)，使用壽命長、傳熱快、保溫好等優(yōu)勢，煮出的食物原汁原味。

該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。

      本液態(tài)導熱鍋產(chǎn)品采用不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長，煲粥、煲湯、煲飯都是品質(zhì)。液態(tài)導熱鍋采用導熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。

     液態(tài)導熱鍋夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導熱油”的特性: 產(chǎn)品具有高閃點、高自燃點，降低了泄露起火的危險程度，顯著提高運行的性能；無色、無味、對環(huán)境友好，對操作人員身體無損害。

     經(jīng)濟性高：具低蒸氣壓、高出餾點，正常運行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。