防霉劑是一類抑制霉菌生長的化學物質(zhì)，在糧食儲藏過程中可直接添加到原糧中，用于抑制霉菌。對于夏季高溫、高濕，雨水較多，倉房出現(xiàn)局部漏點的情況，應該還是有一定作用的，現(xiàn)在我們一起來了解一下儲糧防霉劑。1防霉劑的基本條件防霉劑與食品安全緊密相關(guān)，因此對其使用具有嚴格的限定標準，防霉劑必須通過相關(guān)管理部門的安全性驗證，才能用于原糧中。①對霉菌具有性和廣譜性；②對人和動物的危害盡可能小，且不造成毒累積作用；③穩(wěn)定性強，不對糧食的品質(zhì)產(chǎn)生影響；④原料易得，生產(chǎn)成本低。

木糧庫門窗清潔。對于糧庫門窗板的日常保潔可采用柔軟、干燥的棉布或絲綢擦拭。用硬質(zhì)或含有硬質(zhì)（如粘有灰塵）的介質(zhì)擦拭可能劃傷表面；如果內(nèi)糧庫門窗的糧庫門窗板有嚴重的污跡時，可使用中性清洗劑或家具清洗劑，先清理污跡后，再干擦。但千萬不要用清水沖洗；糧庫糧庫門窗窗保養(yǎng)技巧多保養(yǎng)糧庫糧庫門窗窗連接的五金配件：有鎖、合頁、密封條、定位銷和風撐等。這些配件時常受到磨損，接觸空氣里的氧氣而氧化生銹。發(fā)現(xiàn)后，對受損部件要幾時更換，并定期添加潤滑油，保障使用通暢。

2檢測儀器設(shè)備及操作人員2.1測壓風機：一-臺；高風壓700~1000Pa；鼓風(吸風)2~5分鐘可使倉房或糧堆內(nèi)外壓力差達到600Pa或一400Pa。2.2氣壓測定儀：U型壓力計或數(shù)字壓力計1套，測壓范圍： 2000Pa，精度：10Pa，耐壓軟管3m，軟管卡子4個或鐵絲1m。2.3秒表：1個，精到0.1秒。