產品承諾:終生維修 量身定做 長期跟蹤服務億馬機械有限公司配有多位技術全程的工程技術人員跟蹤服務，為客戶解技術難題。公司提供整套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的包裝機械的設計和開發(fā)及維修改進業(yè)務。煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，節(jié)能。

爐體上部采用梯形設計，在煙熏肉制品當中產生的油會通過弧度流到爐體底部，通過排水口排出。內設；兩個溫度探頭，一個感應烘干溫度，一個感應煙霧溫度。電加熱管在爐體內部兩側，設計獨特，加熱過程中的油煙不會附著到加熱管上產生焦油，而且加熱面積更大，烘干時間更快，溫度上升迅速。加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。
諸城市億馬機械有限公司煙熏爐

熏煙中的許多炭炭基化合物可從眾多煙熏食品中分離出來，這說明朦基化合物產生了煙照滋味和風味，且熏煙中高的碳基化合物濃度是賦予食品煙熏味的重要原因。不管其產生的機制和原因如何，煙熏制品的煙熏風味和色澤主要來自于熏煙中的蒸汽相中的成分。在煙熏加工時，有機酸重要的作用是促使肉制品表面蛋白質凝固，形成良好的外皮，同時也對煙熏產品表面的棗紅色的形成起作用。如有需要歡迎撥打以下聯系方式！

諸城市億馬機械有限公司煙熏爐由于制作熏煙的木材的種類不同，各種酸性成分的量多少亦有些差別，在酸性成分中和丙酸占40%~70%，是形成熏煙刺激臭味的原因闊葉樹熏煙較針葉樹熏煙含酸性的成分多，熏煙味熏煙冷凝物中的酚類成分包括酚的同系物。利用氣相色譜分析發(fā)現在作和梧樹熏材的煙中存在，是闊葉樹熏煙成分中主要成分之一。如有需要歡迎撥打以下聯系方式！