冰柜工作注意事項

4、存放食品要按注明標(biāo)志存放。不重疊、不積水，要定期清理污物、除雜質(zhì)。箱內(nèi)必須無殘渣、無油污、無異味。臥式冷藏柜、冰柜用的時間久了以后，臥式冷藏柜、冰柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給臥式冷藏柜、冰柜除霜，從而提高制冷效果。 冰柜在除霜時，嚴(yán)禁用銳器工具去清理霜凍，以免損傷冰柜內(nèi)表面，因為冰柜的內(nèi)表面與冰柜的外壁之間布有冷媒劑的管道，容易受到損壞，導(dǎo)致冰柜無法制冷。正確的方法是：首先切斷電源，斷電時間根據(jù)季節(jié)和霜凍的程度而定，大約在半小時左右，開始融化流水時，就可以清理了。

 5 、遇停電斷電時，必須等5分鐘以上再通電啟動，以免損壞壓縮機(jī)。
6、存放食物要適量，以容積的80％為宜，應(yīng)留有一定的間距或空隙，否則會影響冰柜內(nèi)
空氣對流，造成食物散熱困難，影響使用效果，增加壓縮機(jī)工作時間，從而增加耗電量 。

7。壓縮機(jī)和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰塵會影響散熱，導(dǎo)致零件使用壽命縮短、冰箱制冷效果減弱。所以，要定期檢查它們是否臟了，臟了就要清掃。

冷藏柜常見故障排除修復(fù)方法介紹

有時冷藏柜出現(xiàn)故障的時候，有可能只是一點(diǎn)點(diǎn)小毛病而已，自己可以動手解決問題，沒必要花錢請維修師傅。那在這里肯德制冷為大家介紹下冷藏柜一些常見的故障，供大家學(xué)習(xí)參考下。
故障一：高溫天氣下會出現(xiàn)不開機(jī)現(xiàn)象。先看調(diào)溫旋鈕設(shè)置的刻度是否過高，在看是不是將溫度補(bǔ)償開關(guān)打到“開”位置。還有開門過于頻繁，冷藏室放入熱的食物過多，都有可能導(dǎo)致冷藏柜系統(tǒng)發(fā)生錯誤導(dǎo)致不開機(jī)；
故障二：冷柜里里面化霜水流在柜內(nèi)。這個問題也是經(jīng)常會發(fā)生的，出現(xiàn)這類問題先檢查冷藏柜背部有個排水管是否堵塞，接水盒安置的位置是否正確，仔細(xì)檢查這兩個問題這故障基本就可以排除了；

蛋糕柜簡介

蛋糕柜適用于用于存放和展示蛋糕的器具，按性能可分為：蛋糕保鮮柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕展示柜。

蛋糕柜蛋糕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色；材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結(jié)構(gòu)牢固，拆裝容易，運(yùn)輸方便，廣泛用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到廣泛運(yùn)用。 這個商品值得你買。是現(xiàn)在的蛋糕柜。

鮮肉柜　　主要是超市用來展示保鮮鮮肉的，像鮮肉、雞肉、現(xiàn)做的丸子，也配有門簾，晚上停業(yè)的時候

可拉緊避免冷氣外漏，敞開式設(shè)計，消費(fèi)者。溫度范圍一般在-5度到10度之間。

性能：

　　1、配備進(jìn)口壓縮機(jī)組，可根據(jù)客戶需求做內(nèi)置和外置機(jī)組；

　　2、進(jìn)口機(jī)組，一體式/分體式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能，安全，穩(wěn)定；

　　3、制冷速度快，冷氣分布均勻，自動化霜的功能；

　　4、鮮肉柜柜體的長度，可根據(jù)客戶需求定做；

　　5、高質(zhì)量的風(fēng)道設(shè)計，使得柜內(nèi)溫度更加均勻，寬敞的陳列面積，可陳列更多的商品；

　　6、電路設(shè)計具有斷電功能，確保制冷壓縮機(jī)電機(jī)啟動時不受損害；

　　7、產(chǎn)品可用于冷藏保鮮豆制品，生鮮肉食品等；

　　8、適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū)，生鮮超市，商場，自助餐廳，餐館等大型綜合市場。