這個智能糧庫會“呼吸”嘉興啟用全省大中心糧庫

11月4日下午2點，嘉興食品儲存有限公司中央糧庫主任金玉峰來到嘉興市城東路中央糧庫。就像過去29年的每一天一樣，他習(xí)慣性地走在門口。保安向他打招呼。門口的電動門被打破了一段時間，保安人員跑了出來，手動推開門。在金奇峰這一天看來，我過去常常等待開門的三分鐘，結(jié)果卻沒有那么刺激甚至微弱。今年9月12日，嘉興市中心的糧倉正式裝滿糧倉。在過去的兩個月里，只要天氣晴朗，唐匯中央糧倉儲存的約37,000噸糧食將“乘船”分批，沿京杭大運河航道到新橋村紅河鎮(zhèn)該市的中央糧倉“入住”。據(jù)悉，這是新中國成立以來嘉興法規(guī)的食品轉(zhuǎn)讓。從唐匯到紅河，水路將近4個小時。 4日，隨著后一次船舶糧食停泊，34歲的唐匯中央糧庫從歷史階段退役，全省市級中央糧倉已正式投入使用。當(dāng)市場價格低于國家確定的購買價格時，國家委托符合一定資格的糧食企業(yè)（主要是中國糧食儲備等國有糧食企業(yè)）按照購買價格購買農(nóng)民糧食。

1.進入倉庫進入倉庫前準(zhǔn)備糧食，倉庫管理部門應(yīng)檢查倉庫，確認(rèn)倉庫沒有損壞，漏水，回潮等，可以使用門窗和照明一般;清理倉庫，有活昆蟲，空倉殺蟲，使用國家允許的殺蟲劑進行殺蟲處理，制定短期殺蟲劑計劃，經(jīng)批準(zhǔn)后實施，并進行隔離工作。空載殺蟲劑和劑量見表1。設(shè)備管理部門應(yīng)對設(shè)備進行清理和調(diào)試，確保清洗，儲存等設(shè)備在運行過程中正常運行。表1空殺蟲劑及用量類型食品級惰性擬除蟲菊酯3~5g/m23~6g/m30.1~0.2g/m30.1~2g/m3僅適用于空倉和環(huán)境殺蟲劑，嚴(yán)禁噴灑或落入糧食;擬除蟲菊酯應(yīng)以氣溶膠的形式用于清空殺蟲劑。 2.當(dāng)要求倉庫的谷物質(zhì)量進入谷物時，分批取樣以檢測谷物的水分和雜質(zhì)含量。倉庫中糧食的含水量應(yīng)控制在當(dāng)?shù)匕踩忠韵?，雜質(zhì)含量應(yīng)嚴(yán)格控制在1.0％以內(nèi)。對于水分和雜質(zhì)過多的食品，應(yīng)先將其干燥并清洗干凈，然后才能進行貯存。糧食儲存應(yīng)按類型，等級和收獲年份分開儲存。害蟲的食物應(yīng)分開儲存，并根據(jù)昆蟲食物的水平進行處理。然而，為了解決倉庫中氣密性差的問題，已經(jīng)做了很多努力，例如篩選涂層以解決壁隙泄漏，薄膜密封以解決工藝漏洞等問題，因為倉庫漏氣的關(guān)鍵點是沒有把握，所以密不透風(fēng)的處理陷入了“治頭撞腳”的誤區(qū)，導(dǎo)致糧倉倉庫年復(fù)一年地處理倉庫的氣密性。

糧食門在倉庫中應(yīng)用廣泛，其安裝和使用并不復(fù)雜，但如果我們不太重視它，就會影響到它的使用，所以我們必須在一些細(xì)節(jié)上加強對它的保護意識。如何解決這個問題？就像火車后的鐵路候車室一樣，迷人的仍然存在，但卻無法用她的熱情裝飾。糧食儲存時，糧門關(guān)閉，先關(guān)閉底部結(jié)，再擰緊兩個M18螺栓，隨著糧面的增加，糧門從下到上依次關(guān)閉，直到頂部結(jié)，每次結(jié)完后，應(yīng)先用螺栓鎖緊。用膠帶密封谷物擋板之間的間隙。糧庫的位置在糧庫門口。因此，如果安裝塑鋼門，將進一步實現(xiàn)雙開門的密封效果，增強倉庫的保溫性能。

在儲存過程中，應(yīng)注意減少溫差和濕熱擴散的不利影響。糧堆的表面、陰涼壁和底部是由于水分和熱量的擴散而容易增加糧堆含水量的部位。在檢查谷物狀況時，應(yīng)特別注意這些零件的檢測。當(dāng)溫度急劇變化時，由于溫差大，在糧堆表面、遮陽墻和通風(fēng)槽附近可能會有露水，應(yīng)加強檢查。檢查倉蓋。如發(fā)現(xiàn)滲漏部位，應(yīng)及時修補防水層，使倉蓋無滲漏，屋頂平整，并檢查墻面。有無裂紋，如有異常應(yīng)區(qū)別處理。當(dāng)防潮層脫落時，可以消除裂縫周圍的墻體裂縫，然后修補防潮層，并刷面層。如果地基不夠堅固，造成墻體裂縫，采取補救措施可以繼續(xù)儲糧，可以在倉外堆垛磚加固，并對裂縫進行防潮處理。這就要求糧食店的采購和銷售人員做好自己的工作，并配合倉儲人員掌握采購和銷售的時機。