對于加盟商來講，項目的好壞直接決定未來的發(fā)展利益，而縱觀目前整個投資市場，餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢一直都是相當(dāng)可觀。作為面食加盟店十家，趙家臘汁肉依靠消費(fèi)者的支持，不斷日思進(jìn)取，對產(chǎn)品進(jìn)行升級和改良。這香味，對于有農(nóng)村生活經(jīng)歷的人是再也熟悉不過的，對大都市的人，保證您也一定香到心扉。為了回饋加盟商，趙家臘汁肉推出一系列的創(chuàng)業(yè)扶持計劃，定期更新產(chǎn)品線，保障消費(fèi)市場新鮮度，確保加盟商的成功之路一路風(fēng)順。

        面食是中華民族優(yōu)涼飲食文化的重要組成部分，面食制品在營養(yǎng)成分、產(chǎn)品組合等方面更容易形成優(yōu)勢，因此，面食除了以韌爽味優(yōu)的特點常駐老百姓的餐桌之外，讓很多消費(fèi)者在外出就餐的時候也很熱衷。從古代時期開始，我們都能看到，人們在外出就餐時，會光顧大街上的面館，坐在板凳上吃著美味的面條，生活的美好也不過如此了。可，不知道從什么時候開始，大街上一些私人面館消失了，取而代之的是一家家裝修時尚新潮的特色面館。近日，記者隨機(jī)走訪了幾家西安的連鎖面館加盟店，部分面館門可羅雀，趙家臘汁肉加盟店卻早已是高朋滿座，就在一條街差距卻如此大。趙家臘汁肉首創(chuàng)的中華傳統(tǒng)面館更是特色的潮流，值得選擇的品牌。

參考因素二：選址前系統(tǒng)評估必不可少。

      雖然小吃加盟店的開店門檻不高，不管是繁華的商業(yè)區(qū)，還是普通的社區(qū)都可以，但是在開店之前系統(tǒng)的評估也是很有必要的，可以說店址選擇在餐飲連鎖店經(jīng)營中有著特殊作用。這方面趙老廚加盟總部就非常貼心，他們會在合作之前幫助加盟商系統(tǒng)的選擇評估，以數(shù)據(jù)為依據(jù)來參考是否有開店的必要性。這香味散著天然的麥香味，幽幽的、純純的、CuanCuan（陜西話，只有發(fā)音，找不到相對應(yīng)的字）的、油油的、酸酸的、脆脆的、有點辣辣的，總之是一種面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起的濃余香。如此一來就大大降低了創(chuàng)業(yè)開店的風(fēng)險，也讓加盟商對成功開店更加充滿信心。

參考因素三：是否收取高額的招商加盟費(fèi)。

         雖然餐飲行業(yè)刮起了招商加盟之風(fēng)，這種模式也得到了各地創(chuàng)業(yè)者的支持。但是有的企業(yè)純粹是以收取加盟費(fèi)為目的，之后對加盟商的幫扶政策更是少之又少，加盟商生意怎么樣完全靠自己摸索，這樣的加盟項目也很難在市場上立足。

面食演變

       面食面點小吃的歷史可上溯到新石器時代，當(dāng)時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)，中國面點小吃的原料、制法、品種

      日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓、煎餃等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。