第三，切割機(jī)刀片鈦合金作為刀片材料可以有效地減少圓形刀片的裂縫并提高其極限速度。但是，由于鈦合金在切口上沒有冷，因此不適合制造刀體。因此，一些高速銑刀已經(jīng)開始用高強(qiáng)度鋁合金制造刀體。

　　4.在分切圓刀的構(gòu)造中，應(yīng)盡可能避免和減小力集中。刀片上的凹槽將導(dǎo)致應(yīng)力降低刀片的強(qiáng)度。因此，應(yīng)盡可能避免凹槽的拐角和凹槽的底部。

　　鍍鉻圓刀片表面呈現(xiàn)亮白色，防銹性能良好，耐磨性是三種電鍍里較好的。鍍鉻圓刀片的缺點(diǎn)是一旦鍍鉻層發(fā)生裂紋或者有缺陷，因?yàn)殂t的電化效應(yīng)會讓發(fā)生裂紋處容易銹化。

　　鍍鈦圓形刀片表面好看，氧化處理后呈現(xiàn)出金黃色比較美觀，硬度比鉻略低耐磨性也較好。缺點(diǎn)是成本高昂，圓刀片鍍鈦也比較少，機(jī)械刀具中單軸撕碎機(jī)刀片鍍鈦較多，不過常用作單軸撕碎機(jī)刀片出口用。

　　綜合考量，一般食品行業(yè)的食品分切刀多選用的鍍鉻圓刀片為多，鍍鉻刀片既兼顧了硬度耐磨性，又有較好的防銹能力，成本也比較適中。

分條圓刀片切削中潤滑劑的特性

　　作為剪板機(jī)刀片的潤滑劑的純化合物， 應(yīng)具備下列特性:

　　??1.具有小的分子尺寸，從而能快速擴(kuò)散和滲透到切 屑一剪切刀片的接合面。

　　??2.含有適當(dāng)?shù)幕钚猿煞郑c工件材料發(fā)生反應(yīng)時，能生 成起邊界潤滑劑作用的低剪切強(qiáng)度的化合物。

　　??3.在切屑一剪切刀片接合面上，存在溫度和壓力的條件下， 應(yīng)足夠穩(wěn)定。