粗鹽化水易在相對(duì)封閉或少風(fēng)的淡水養(yǎng)殖池塘形成“分層”現(xiàn)象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進(jìn)行，不利對(duì)蝦生長(zhǎng)。但是海鮮還是要養(yǎng)，所以只能用人工海水了，我想這也是沒(méi)有辦法的，而我們今天聊得話題并不是以拒絕海水晶為題，而是給大家說(shuō)說(shuō)人工海水的缺點(diǎn)。大多數(shù)“海水晶”生產(chǎn)廠家，都是采用企業(yè)內(nèi)部自己的標(biāo)準(zhǔn)，目前國(guó)家在這方面并沒(méi)有統(tǒng)一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)問(wèn)題，責(zé)任難以認(rèn)定。

每百斤自來(lái)水添加3.4斤海水晶即可。一般適宜蛤蜊的鹽度達(dá)到17到18度。勾兌時(shí)直接把海水晶倒在自來(lái)水里就行了，如果不放心，可以花二三十元錢買一個(gè)鹽度計(jì)觀測(cè)鹽度。海水晶這種添加劑暫時(shí)還沒(méi)有出臺(tái)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題也很難監(jiān)管。但是如果添加合格的海水晶，對(duì)人體一般不會(huì)造成什么危害。因?yàn)榧讱?dòng)物，特別是魚類、蝦蟹類暫養(yǎng)的時(shí)候都能長(zhǎng)期存活，就說(shuō)明海水晶一般沒(méi)有什么危害。“有時(shí)候，運(yùn)輸長(zhǎng)期干燥，干燥以后脫水了，腮什么的缺水，你加上海水晶一刺激，恢復(fù)它的活性就是了。”

海水晶類似于鹽晶體，遇水即融，在自來(lái)水里兌一部分海水晶后這就是所謂的‘人造海水’，海鮮在里面不僅能存活，而且存活時(shí)間更久。海水晶可以粗淺地理解為海水濃縮物，從這個(gè)角度講，海水對(duì)人體沒(méi)有危害，則海水晶對(duì)人體沒(méi)有危害。甚至有的時(shí)候海水晶配置的人工海水晶還比真正的海水更安全，因?yàn)楸苊饬撕Ｋ廴镜葐?wèn)題。這兩年隨著生活水平提高，越來(lái)越常去飯店，去飯店肯定避免不了一道兩道海鮮菜，我們平時(shí)吃的海鮮屬于海洋生物，而海洋生物在淡水里存活時(shí)間不長(zhǎng)，只能在海水里養(yǎng)，而天然海水需要從海里運(yùn)過(guò)來(lái)，從中產(chǎn)生大量費(fèi)用，由此市上出現(xiàn)一種產(chǎn)物：海水晶。