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發(fā)布時間:2021-08-31 15:21  
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要品嘗快捷又'輕量級'的頭盤,不妨選吃肉丸類食物,雖然肉丸之鹽分偏高,但總比腸仔健康。但選購時,未經(jīng)油炸的魚丸或牛丸是較佳的選擇,切忌選墨魚丸或貢丸等,前兩者十粒只有100卡路里,但后兩者卻有150卡路里。燒烤時,想食物加添美味,很多人都愛在燒烤食物上涂蜜糖,有時買兩瓶蜜糖都不夠用。因為有些人愛甜甜的味道,蜜糖加完一次又一次,卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了熱量的攝取!其實想增添食物鮮味,又想健康點
燒烤的時候不小心烤糊了怎么辦
此外,刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要'助手'。燒烤時,三五知己一邊閑話家常,一邊燒烤,一不提防,半條香腸燒焦了,燒焦部分含致癌物,總不能放進肚子,但又唔想浪費,就可以利用剪刀剪去燒焦部分。同時剪刀也可用來剪去食物的肥膏,一舉兩得。番薯含豐富纖維之余,亦易飽肚,也是燒烤健康之選。