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發(fā)布時間:2021-08-10 22:39  

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視頻作者:杭州百晟源品牌管理有限公司







餐飲加盟要多考察本地市場

餐飲加盟要多考察本地市場,結(jié)合自己的資金情況再做決定?,F(xiàn)在網(wǎng)上的加盟信息多如牛毛,魚目混雜,往往讓創(chuàng)業(yè)者難以抉擇。盡量不要選擇同質(zhì)化的產(chǎn)品品牌,更不要盲目追求大眾化和規(guī)模。它會讓你陷入資金斷裂的窘境。一些小而美的特色項目生存能力更強,不僅操作更容易,回本也更快,風險相對要小。其次,在品牌選擇上,多考慮有比較成熟樣板的品牌。這種品牌更能經(jīng)受住市場檢驗,模式更成熟,的成功率也相對更高。但要具體分析本地市場的消費水平。



從開店初期來看,加盟比單干有著更多的優(yōu)勢

從開店初期來看,加盟比單干有著更多的優(yōu)勢。如果是單干的話,你需要操心各種繁瑣的事情,如行業(yè)手續(xù)辦理、店鋪選址、裝修,員工招聘、菜品相關(guān)工作等等。而如果是加盟,則可以省心省力。加盟連鎖往往由總部出面進行選址、統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一餐具和菜品配送,甚至是統(tǒng)一的店內(nèi)營銷活動等,非常適合什么經(jīng)驗也沒有的餐飲小白們。借鑒總部的運營模式,可以少走彎路;另外,相對于單干,加盟可以一開始就獲得品牌的市場影響力,無需自己再多打廣告,就可借名氣獲得客流量。



如果你開的店只做普通的大眾餐,沒必要開到市中心,因為高昂的租

如果你開的店只做普通的大眾餐,沒必要開到市中心,因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈,根據(jù)自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈,選址敲定定要算清楚一筆賬。要知道,相較于傳統(tǒng)的熱門商圈,一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯的選擇,那里成本更低。選定商圈以后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置,周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點,通過對周邊超市、餐館的量進行“蹲點”統(tǒng)計,則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。



餐飲加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心

很多人都有一個創(chuàng)業(yè)的夢想,創(chuàng)業(yè)比較多的就是開店,餐飲業(yè)相對開店來說是很容易的,但是人們會糾結(jié)到底是應(yīng)該自主創(chuàng)業(yè)開店呢還是做餐飲加盟開店呢,其實多數(shù)人還是選擇比較省心的餐飲加盟來實現(xiàn)自己的開店夢想。餐飲加盟店看似門檻低,不過,倘若不懂其中的門道,便很難開的長久。餐飲加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎?餐飲加盟開店選址要看定位和資金。