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發(fā)布時(shí)間:2021-01-08 09:20  
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1.1.1 適用于zi選餐廳專為zi選餐廳打造的智慧餐臺(tái),無(wú)論是學(xué)校、企業(yè)還是ji關(guān)單位,智慧餐臺(tái)從形象到功能,都能美好配合。
什么是zi選式餐廳
區(qū)別于常見(jiàn)的窗口模式,zi選餐廳采用的是按份計(jì)價(jià)的模式,即由工作人員分菜區(qū)按份打菜,顧客根據(jù)自己的需要,選擇自己需要的菜,并在收銀臺(tái)整單一次性結(jié)算。與窗口模式相比,zi選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買單計(jì)價(jià)、更節(jié)省時(shí)間,特別適用于大流量顧客的餐飲場(chǎng)所,如學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂和中式快餐連鎖店。IC卡安全管理:對(duì)用戶IC卡的制卡、發(fā)卡、掛失、補(bǔ)卡、銷卡、黑(白)名單管理、制卡和領(lǐng)用等過(guò)程需制定一套嚴(yán)密完整的制度和實(shí)施方法,以保證"一卡通"系統(tǒng)的安全可靠性,保證結(jié)算中心、持卡人、運(yùn)營(yíng)商的利益。
使用權(quán)限及有效期識(shí)別:可設(shè)置1—256類卡,授予不同權(quán)限,滿足不同消費(fèi)對(duì)象或若干下屬獨(dú)立核算單位的類別管理。嚴(yán)密的有效期識(shí)別功能,能有效的防止過(guò)期卡片使用。
fei法卡、黑ka報(bào)警功能:終端機(jī)廣泛使用黑、白名單技術(shù),對(duì)卡片進(jìn)行合法性驗(yàn)證,并記錄fei法卡使用情況,有效防止fei法卡片的流通。對(duì)黑ka以及各種fei法卡使用狀態(tài),本機(jī)將自動(dòng)識(shí)別并提示相應(yīng)的報(bào)警代碼,提示工作人員采取相應(yīng)措施處理,防止的流通使用。餐臺(tái)外觀快速對(duì)接:智慧餐臺(tái)系統(tǒng)可以與新藍(lán)一卡通系統(tǒng)進(jìn)行快速對(duì)接,直接并入原有系統(tǒng)中。
· ◆ 就餐時(shí)間集中,人的流量大:用餐時(shí)間集中,人的流量大,食堂排隊(duì)擁堵,普遍反映用餐體驗(yàn)差;
· ◆ 飯菜難吃,食品衛(wèi)生需重視:食堂的飯菜往往不盡人意,伙食差是常態(tài),食品衛(wèi)生也不達(dá)標(biāo);
· ◆ 補(bǔ)貼發(fā)放不夠靈活:公司餐補(bǔ)發(fā)放依賴人工,領(lǐng)補(bǔ)費(fèi)時(shí)費(fèi)力;
· ◆ 結(jié)賬速度慢,易出錯(cuò):依賴人工收銀,靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個(gè)計(jì)價(jià),速度慢、易出錯(cuò),容易造成排長(zhǎng)隊(duì)、引發(fā)糾紛。
· 解決方案:
基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計(jì)算技術(shù)的智慧餐廳綜合解決方案,由快速結(jié)算、菜品精細(xì)化管理、營(yíng)養(yǎng)成分管理、微信服務(wù)、卡務(wù)和福利六大模塊組成。集成了一系列智能化、自助化的應(yīng)用設(shè)備和軟件,對(duì)餐廳實(shí)施智能化布控,提升各環(huán)節(jié)的服務(wù)效率和響應(yīng)速度,有效降低運(yùn)營(yíng)成本,提升就餐體驗(yàn),打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳。1餐廳布局建議針對(duì)zi選餐廳,對(duì)餐廳布局提出以下建議:1、入口處擺放托盤(pán),顧客取托盤(pán)開(kāi)始選菜2、選菜窗口集中,有序。
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