白酒是以高粱、小麥、玉米、稻谷等為原料經發(fā)酵蒸餾而制成，日常生活中，很多人會喝白酒，而對于白酒的功效你是否了解呢？下面就由銘窖酒業(yè)來簡單講一講白酒的功效吧。

中醫(yī)認為，白酒有活經通絡，增加藥性，促進食欲，提神御寒等功效，能令人心情輕快。由此可見，適量飲白酒對健康確實有一定的作用。但需要注意的是，不要經常大量飲白酒，否則對健康會有非常不利的影響。

白酒的功效有哪些

白酒的主要成分是水和酒精，并含有量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素、鈣、磷、鐵等。白酒的功效比較多，具有增進食欲、消除疲勞、御寒提神的功效。根據所用糖化、發(fā)酵劑和釀造工藝的不同，可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒兩種。飲用少量白酒，尤其是度數較低的白酒，有擴張血管、提升血液循環(huán)、減少膽固醇在血管中的沉積，有預防疾病的作用。

生活中大眾在聚餐的時候是不能少了白酒的，白酒按香型可分類為：濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒，而且市場的品牌、賣家有很多，那么怎樣選購適合自己的白酒呢，下面就由銘窖酒業(yè)來簡單講一講吧。

選購要點:

1、酒產品并非“越陳越香”。低度白酒(通常指酒精度40°　以下的產品)是我國當前白酒產品中的主流，它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產品結構 調整方針的結果。3、除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒，可使菜肴味道鮮美而不油膩。近幾年來，低度白酒在存放一段時間后出現的酯類物質水解，并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關注的焦點。

2、消費者在選購白酒產品時，應首先選擇大中型企業(yè)生產的國家名優(yōu)產品。經過國家質量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門對白酒產品質量的監(jiān)督抽查發(fā)現，名優(yōu)白酒質量，低度化的產品也能保持其固有的獨特風格。

濟南銘窖酒業(yè)有限公司產品：8大系列，80余個品種，濃香型、清香型、芝麻香型、兼香型、營養(yǎng)酒齊全。產品有：大高粱系列 小五糧系列 窖香春系列 紅糧曲系列 原漿系列 陳釀系列 產品具有窖香濃郁 綿甜爽口 回味悠長 特點。從古至今，白酒在人們的日常生活中都占有十分重要的位置，日常生活中大家都喜歡將好酒儲藏起來，那么該如如何儲藏呢，下面就由銘窖酒業(yè)來簡單講一講吧。不口干、不上頭。 天蘊甘泉釀瓊漿 盛世銘窖酒飄香 加盟泉蘊銘窖 相約誠信天下   

在調香、調味酒的選擇上，應該選取老酒、酒頭和酒尾等。這些調香、調味酒，一方面小分子化合物含量較高的如醇類、醛類及酸類化合物，它們可以提高酒的酸刺激感或醇、醛刺激性解決“水味”問題；另一方面，它們還可以增加入口的“噴香”（頂香）并且與體香相互諧調。此外，一些不揮發(fā)酸或揮發(fā)性居中的酸類物質，在水中有一定的溶解度，可以使酒體的香氣和口味變得持久一些。所以，我們在進行儲存白酒的時候，一定要注意環(huán)境的超適度，選擇干燥之地，干燥要到位，潮濕要避免，以此來保證白酒的濃郁香味。