那么就不如選擇這個水煮的花生吧?；ㄉ壮鲥佉院罂焖倨綌傞_晾涼，也可以用扇子扇一下讓它快速降溫，這樣才能的保留花生米香脆的口感。它是下酒菜吃的一道美食了。鹵花生和油炸花生相比，各有特色，且不說炸花生香脆爽口，是下酒的美食。生姜片花椒粒干辣椒剪段八角，桂皮雞精麻辣鮮各適量鹽放多點。將花生米倒進高壓鍋中，把以上調(diào)料全部加入。花生內(nèi)皮中醫(yī)叫"紅衣"，它可以促進骨髓造血機能，增加血小板的數(shù)量和改善血小板的質(zhì)量，有止血的作用，還有、烏發(fā)的功效。

酒鬼花生的過程?花生米冷鍋下冷鍋油，打開小火慢慢炒，一邊用勺子炒，攪拌，讓花生迅速脫水。一直煎花生，直到顏色變黃，當(dāng)有嘶嘶聲時，控制油從鍋中取出；在鍋中加入少量食用油。開小火慢慢炒，注意要不停翻動花生，讓它受熱均勻，防止其在炒制的過程中變黑變焦。鍋里留少許底油，放花椒，干紅辣椒段炒香。倒入花生米翻炒。起鍋前撒適量鹽，白糖調(diào)味即可。涼后很酥香哦。酒鬼花生聽到這個名字，給人感覺是特別愛喝酒的人，才會吃的一款下酒菜，但是我不愛喝酒，也喜歡吃這款花生米，用來當(dāng)零食，特別的好。

酒鬼花生作為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊坏篱_胃菜，可是十分受到人們熱愛的。用料：黃豆（150g）咸蛋黃（2個）油、鹽、白糖、白酒（適量）黃豆咸蛋黃鹽油白糖白酒做法：1。不管是南方人還是北方人，不管喜歡喝酒還是不喜歡喝酒，酒鬼花生所需食材：花生豆300克，干辣椒適量，花椒適量，辣椒粉適量，鹽少許，食用油適量，酒鬼花生做法：步，將扇貝開殼，取出扇貝肉，去掉內(nèi)臟，清洗干凈，五香花生要入味，記住這一步驟，調(diào)味料是關(guān)鍵，下酒菜宵夜必備入夜。

1.花生米要先用水浸泡，這樣炒的時候便于花生米均勻受熱。2.大料根據(jù)個人喜好來放，本人不太喜歡桂皮，平時桂皮會少放。將處理好的花生米裝入袋子放入冰箱冷凍室里凍一天一夜第三步：干辣椒切成絲第四步：將凍透的花生米取出，放在室溫下稍微解凍，能掰開就可以。3.煮好的花生米要控下水。4.記得鹽要炒熱了再放花生米。5.頭條開通了文章語音閱讀功能，非常的方便、實用，必須點個贊。這樣你在鑒賞菜品的時候可以選擇語音播放，就可以解放你的雙手和眼睛了。6.覺得菜品不錯的朋友，可以收藏、點贊、轉(zhuǎn)發(fā)，也可關(guān)注支持下我，同時方便鑒賞我的其他菜品。