蛋糕展示柜為什么要放水

蛋糕展示柜內(nèi)壁上的霜層是空氣中的水分結(jié)成的.結(jié)霜表示蛋糕展示柜制冷正常、夠勁；但太厚的霜層反成隔熱層而使貯藏物降溫變慢，會(huì)降低蛋糕展示柜的制冷效率而更費(fèi)電(放水提供了增厚霜層的條件)；所以不單無需放水、更建議盡可能地縮短開蓋的時(shí)間，減少箱外空氣中的水分與低溫的柜壁接觸的機(jī)會(huì)，說白了也就是減慢霜層增厚的速度。

選購技巧編輯 語音

蛋糕柜并非“越省電越好”

和冷凍力一樣，蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到zui佳的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有zui優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。

企業(yè)可以通過增加保溫層（成本相應(yīng)有所增加）這類簡單措施達(dá)到節(jié)省電量的目的，也可以通過采用新技術(shù)成果提高能效比，因此不能片面地強(qiáng)調(diào)“越省電越好”。

其實(shí)在展示柜的選擇上需要注意以下幾點(diǎn)：

1、時(shí)代感和民族風(fēng)格。

2、直覺審美觀。

3、展示的輔助設(shè)施。

4、真實(shí)性以及環(huán)境條件等等。

面包展示柜它具有與眾不同的設(shè)計(jì)，同樣也是展示面包或者是糕點(diǎn)的重要載體，人們常說人靠衣裝，佛靠金裝，同樣作為食物也是一樣需要一個(gè)合適的舞臺(tái)才能更好的展示出它們的特色，這樣也才能有效的激發(fā)消費(fèi)者去選購。

蛋糕柜的使用小竅門

蛋糕展示柜柜是糕點(diǎn)店里面bi bu可shao的電器，能夠有效的防止糕點(diǎn)腐壞，但很多商家都不知道，蛋糕展示柜使用的時(shí)候會(huì)有一些小竅門?接下來就讓小編來給您介紹一下。

首先，在剛剛買來一臺(tái)新的蛋糕柜的時(shí)候，由于在路上運(yùn)輸，顛簸太久，所以會(huì)造成蛋糕柜內(nèi)部出現(xiàn)松動(dòng)，所以這時(shí)候就要把蛋糕柜的內(nèi)外部仔細(xì)打理一下，然后在投入使用。

其次，蛋糕柜在剛剛工作的時(shí)候，不要急著把商品擺放在蛋糕柜中，這樣一來會(huì)很容易傷害蛋糕柜的使用壽命。所以在空開機(jī)的時(shí)候，空置蛋糕柜一個(gè)小時(shí)之后在進(jìn)行工作運(yùn)轉(zhuǎn)，記住在投入商品進(jìn)行運(yùn)作的時(shí)候，要空載運(yùn)行一個(gè)小時(shí)。