養(yǎng)殖番鴨應該采用哪些管理技術：番鴨有旱鴨之稱，大群飼養(yǎng)也只需少量人造水池或水盆供其飲水即可，但一定要注意飲水清潔衛(wèi)生而且不能間斷飲水。管理上鴨舍要通風，每平方米養(yǎng)3只，備足產蛋箱，箱內墊好稻草減少破蛋，大群飼養(yǎng)可將鴨舍一角圍起來，直接把稻草墊在地上就成了平地大“產蛋箱”，可供產蛋用。注意番鴨抱窩性，有效的辦法是把抱窩番鴨轉換鴨舍，每欄舍內停留二晝夜多一點，轉舍必須在傍晚進行。

自古以來，人們把番鴨視為滋補珍品。

養(yǎng)殖番鴨已經成為農民增收致富的一個好項目。

番鴨的外形特征：番鴨體型與家鴨不同，體型前尖后窄，呈長橢圓形，頭大，頸粗且短，嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色的肉皮瘤，雄鴨的肉皮瘤肥厚而且延展較寬，比雌鴨發(fā)達。

番鴨頭頂部有一排縱向長毛，受驚嚇刺激時會豎起像刷子。

番鴨羽毛顏色為白色、黑色和黑白花色三種。

番鴨減少應激種番鴨在一生中經受的應激因素較多

　　番鴨減少應激 種番鴨在一生中經受的應激因素較多如、稱重、轉群、安裝棚架和產蛋箱、公母混群、頻繁、環(huán)境變化、換料、光照、損傷等。因此，應嚴格制定和認真執(zhí)行科學的番鴨舍管理程序，改善飼養(yǎng)環(huán)境條件，加強前后的管理，定期消毒，確保番鴨群健康，為提高均勻度創(chuàng)造好的條件，確保生產穩(wěn)定。育雛室門口要設有白灰消毒槽，但不可以用白灰粉進行地面消毒。