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發(fā)布時(shí)間:2021-05-11 08:54  
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人員必須經(jīng)風(fēng)淋室吹淋至少15秒后方能進(jìn)入潔凈室,在更衣間,應(yīng)脫掉外套換潔凈服和潔凈帽和潔凈鞋以及口罩,潔凈工作服應(yīng)選用質(zhì)地光滑、防靜電、不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的材料。除了限定生物粒子(細(xì)菌數(shù))外,對(duì)空氣中塵埃粒子的含量和大小也提出了明確的限定。 所以現(xiàn)在人們對(duì)于這種車間的設(shè)計(jì)和施工都給予了高度重視,將來(lái)車間的廣泛應(yīng)用也會(huì)為提升產(chǎn)品加工制作質(zhì)量和生產(chǎn)效率等方面帶來(lái)更多幫助。

食品、包裝行業(yè):在潔凈廠房?jī)?nèi)進(jìn)行無(wú)菌包裝的食品,在保持其色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)等方面皆優(yōu)于高溫殺菌的罐裝食品。無(wú)菌包裝也成為食品行業(yè)產(chǎn)品內(nèi)包的新趨勢(shì)?! ∫话銇?lái)說(shuō)在車間中的照明方式有三種,分別是一般照明、局部照明和混合照明。一般照明是指不需要考慮局部的特殊需求,只需要為整個(gè)環(huán)境提供照明即可的照明方式。人員必須經(jīng)風(fēng)淋室吹淋至少15秒后方能進(jìn)入潔凈室,在更衣間,應(yīng)脫掉外套換潔凈服和潔凈帽和潔凈鞋以及口罩,潔凈工作服應(yīng)選用質(zhì)地光滑、防靜電、不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的材料。

凈化車間的墻角,地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形。食品廠凈化車間的頂面用的材料要便于清潔,有水蒸氣產(chǎn)生的作業(yè)區(qū)域,頂面所用的材料還要不易凝結(jié)水球,在建造時(shí)要形成適當(dāng)?shù)幕《龋苑览淠温涞疆a(chǎn)品上。設(shè)備作為車向生產(chǎn)的基本單元,車間布局設(shè)計(jì)其實(shí)就是針對(duì)凈化車間中設(shè)備布置問題的設(shè)計(jì),車間設(shè)備布局的幾點(diǎn)要素為:設(shè)備、空,問、約束、目標(biāo)。現(xiàn)在凈化車間的廣泛應(yīng)用也為很多行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很多好處,采用這種車間來(lái)完成加工流程可以避免受到污染,讓產(chǎn)品的加工制作過程更加安全衛(wèi)生,在進(jìn)行食品加工等操作中通過車間來(lái)完成相關(guān)操作都可以達(dá)到良好的應(yīng)用目的
除了限定生物粒子(細(xì)菌數(shù))外,對(duì)空氣中塵埃粒子的含量和大小也提出了明確的限定。 潔凈車間區(qū)域應(yīng)有充足的水源,水質(zhì)符合或接近〈生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》.如利用城市自來(lái)水,宜盡量靠近自來(lái)水主干管網(wǎng),供水量、水壓應(yīng)滿足全廠生產(chǎn)、生活要求如以地下水、水庫(kù)等作為水源時(shí),須事先進(jìn)行水質(zhì)全分析,為選址和水處理提供科學(xué)的依據(jù)。GMP標(biāo)準(zhǔn)(又稱《藥品生產(chǎn)管理規(guī)范》) ,是為了保證藥品在規(guī)定的質(zhì)量下持續(xù)生產(chǎn)的體系。該規(guī)范已在全國(guó)范圍內(nèi)正式施行。相對(duì)于工藝過程,規(guī)范對(duì)藥品的生產(chǎn)環(huán)境潔凈級(jí)別提出了不同的要求。
