柑橘的采后特性

由良柑橘苗批發(fā)崗峰農(nóng)場(chǎng)為大家介紹:

● 乙烯生成速率低  一般不出現(xiàn)乙烯生成和呼吸速率高峰，為非躍變型果實(shí)耐貯藏。

● 呼吸速率低  柑橘是呼吸速率較低的水果，僅高于堅(jiān)果、棗、干果，柑橘果實(shí)成熟期間沒(méi)有呼吸高峰產(chǎn)生。

● 果皮較厚且有彈性  可承受一定程度的機(jī)械沖擊, 對(duì)果肉有充分的保護(hù)作用。

● 有較高的物質(zhì)貯備  柑橘果實(shí)中有較高的碳水化合物貯備，呼吸強(qiáng)度低，因而促使果實(shí)耐貯。

柑橘貯藏過(guò)程中——預(yù)貯

由良柑橘苗批發(fā)崗峰農(nóng)場(chǎng)為大家介紹：

柑橘果實(shí)在包裝之前, 必須預(yù)先進(jìn)行短期的貯藏, 稱為預(yù)貯。預(yù)貯有預(yù)冷散熱、蒸發(fā)水分, 愈合傷口的作用, 可防止寬皮橘類的浮皮病、甜橙的干疤病等生理病害。預(yù)貯的方法是將防腐處理過(guò)的柑橘果實(shí)、原筐堆貯在陰涼通風(fēng)的果棚、選果場(chǎng)或?qū)ｉT的預(yù)貯室內(nèi), 讓其自然通風(fēng)、散熱失水。因此，生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)對(duì)貯藏養(yǎng)分形成競(jìng)爭(zhēng)性消耗，適度開(kāi)花可實(shí)現(xiàn)生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的平衡，即所謂“半樹(shù)花一樹(shù)果”。也可在預(yù)貯室內(nèi)安裝機(jī)械冷卻器和通風(fēng)裝置, 以加速降溫降濕, 縮短預(yù)貯時(shí)間, 提高預(yù)貯效果。陰雨天采收的柑橘, 預(yù)貯時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)。

崗峰農(nóng)場(chǎng)品質(zhì)苗木——存活率高，值得選購(gòu)！