洗鍋燒水，將長長的面筋浸泡在鍋里，生火加熱把面筋煮熟，期間不需要把鍋蓋蓋上，蒸汽跑不出去怕面筋提前浮起，不好判斷是否煮熟，等到面筋浮起就可以撈出備用，用一根根長長的木簽拿煮熟的面筋串起來，木簽一定要干凈的，不然做出來的烤面筋不衛(wèi)生，在用到把面筋呈螺旋狀割開，就跟在燒開攤吃到的樣子，在裹上一層辣油，撒上一些蔥花，放在燒烤架子上烤熟，好吃的烤面筋就做出來了。




烤面筋是很多人喜歡吃的街頭小吃，口感超有嚼勁，香辣解饞，好吃不胖，讓人看見了就舍不得走。喜歡吃烤面筋，又覺得外面的不衛(wèi)生怎么破？今天就教大家自己在家做烤面筋，成本低廉，健康衛(wèi)生，而且味道一點不比路邊攤兒差！又是一周的開始，天氣越來越冷，今天大人孩子羽絨服都穿上了。上班上學節(jié)奏快，雖說忙點，但是也要樂享生活。家里的餐桌上也要換著花樣上菜，雖說家常菜簡單但也要做得有滋有味，綻放百吃不厭的魅力。


現(xiàn)在的這個時代，是個快速發(fā)展的時代，越來越多的人年輕人在選擇工作時，都愿意投身到自己創(chuàng)業(yè)的熱潮中，但是選一個什么樣的行業(yè)來創(chuàng)業(yè)，就是一個比較困難的問題了。創(chuàng)業(yè)行業(yè)的選擇，對于大部分初次創(chuàng)業(yè)的人都是一道難題，很多人對于創(chuàng)業(yè)的很多信息很多套路其實并不是那么清楚，身邊也沒有人能夠為他們指點迷津，這個時候，一些成本相對來說較低的，創(chuàng)業(yè)金額稍低的行業(yè)就會是。小吃行業(yè)就是其中之一，不僅投資成本較低，而且技術簡單且容易學，操作起來沒有那么復雜，相對簡單。那么小吃行業(yè)前景怎么樣呢，就讓我們一同去看看它的發(fā)展現(xiàn)狀。

餐飲行業(yè)加盟重要的是擁有一個好的地理位置，對于小吃而言，雖然利潤很高，但是價格低，這就需要選擇量大的地方開店，如商業(yè)街、學校等地方人口密集的地方，從而增加銷售量，來獲得更大利潤。然后就是選擇具有市場影響力的行業(yè)，影響力越大的小吃，其帶來的客源也就越多，在選擇品牌上也是重要的一部分。在我們身邊經(jīng)?？吹降慕诌吤朗常纾簾?、臭豆腐、鐵板魷魚、麻辣燙等，市面上雖然有那么多的加盟店，但是還是有很多的創(chuàng)業(yè)者選擇這些小吃加盟，說明市場并沒有達到飽和，市場需求也在不斷增加。

只要善于觀察，勤于實踐，有人的地方就有市場，我們身邊處處都是商機。