諸城源晟油炸機(jī)具備的特點(diǎn)

1、油炸機(jī)的電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動(dòng)作準(zhǔn)確，各電器接頭應(yīng)聯(lián)接牢固并加以編號(hào)；操作按鈕應(yīng)靈活，并有急停按鈕；油炸機(jī)內(nèi)的導(dǎo)電線不得裸*。

2、溫度控制，油炸機(jī)的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度調(diào)整梯度應(yīng)≤2℃；油炸機(jī)的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度升速≥6℃/min。

3、烹炸食品合格率應(yīng)≥80%，合格品品質(zhì)應(yīng)符合GB16565-2003標(biāo)準(zhǔn)要求。

4、外觀質(zhì)量，表面處理的零件應(yīng)色澤均勻，無(wú)起泡、起層、斑點(diǎn)、銹蝕等缺陷。

5、油炸機(jī)殼體溫度≤45℃。

6、動(dòng)力電路導(dǎo)線和保護(hù)接地電路間施加500Vd.c.時(shí)測(cè)得的絕緣電阻應(yīng)不小于1MΩ。

7、應(yīng)耐熱、耐化學(xué)和機(jī)械作用，易于清洗、消毒及應(yīng)符合食品衛(wèi)生和要求；設(shè)備的顏色不應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量或污染的評(píng)估造成影響。

8、安全防護(hù)，油炸機(jī)應(yīng)有安全防護(hù)裝置，要加貼警示標(biāo)志，特別要防止?fàn)C*、防火、防漏電。

諸城市源晟機(jī)械1500mm油炸機(jī)適用范圍

諸城市源晟機(jī)械1500mm油炸機(jī)是一種型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國(guó)際上先進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電為加熱能源，操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。特別適用于肉串、魚(yú)類(lèi)、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。特別適用于肉串、魚(yú)類(lèi)、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。

公司承諾設(shè)備為不損耗性產(chǎn)品，全部采用嚴(yán)格工藝，主體使用食品級(jí)su304不銹鋼制作豆制品小型油炸機(jī)生產(chǎn)廠家

諸城源晟油炸機(jī)特點(diǎn)及適用范圍

諸城源晟油炸機(jī)電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)利用“油水分離”油性，渣油中的殘?jiān)詣?dòng)濾除，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)時(shí)間使用。食品油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)驗(yàn)橛退蛛x的功能不會(huì)碳化變黑，炸出的食品味道更香更安全衛(wèi)生，同時(shí)也節(jié)約了用油量。耗油少，節(jié)油百分之五十以上，榨油無(wú)酸化、不產(chǎn)廢油、炸制食品色、香、味俱佳，油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的動(dòng)物油通過(guò)排污閥排掉，保證食品衛(wèi)生。一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味。無(wú)油煙，保證操作人員身體健康，操作簡(jiǎn)單，可單人操作自動(dòng)攪拌，自動(dòng)翻鍋出料

適應(yīng)于炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類(lèi)油炸食品，操作簡(jiǎn)單 ，環(huán)保衛(wèi)生，且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品，是用于加工廠，大中型賓館、飯館、各級(jí)招待所、學(xué)校、單位以及食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)豆制品小型油炸機(jī)生產(chǎn)廠家