武漢智味來科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開發(fā)，生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個領(lǐng)域，客戶遍布全國范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶，是智能炒菜機(jī)器人的先鋒企業(yè)。

隨著人們生活水平的提高，家庭廚具方面使用的物品越來越環(huán)保、養(yǎng)生，就智能炒菜機(jī)器人設(shè)備來說，在應(yīng)用中智能炒菜機(jī)器人發(fā)揮的作用非常突出，簡單的操作，無油煙，能完成炒、煎、烹、炸、爆、燜等功能。而且使用智能炒菜機(jī)器人節(jié)省了很大的成本，給廚房騰出的地方也越來越多。一、無需專注廚師，人力成本降低40%二、比大灶更節(jié)能，能耗成本降低18%三、自動精細(xì)化注油，節(jié)油成本高達(dá)35%四、更加低碳環(huán)保，油煙排放降低45%。以下是為大家做出的具體介紹。    智能炒菜機(jī)器人飲食行業(yè)必備。按傳統(tǒng)大型炒鍋人工炒菜10臺機(jī)，需要10個工人手動翻炒，使用多功能大功率電磁節(jié)能全自動炒菜機(jī)后，您需要的操作人員至少可以再減少一半以上。按減少5-7個員工算，按工資 吃住保險福利，每人每月2500元計算，一年可節(jié)省人工開支21萬元（=2500元*12個月*7人），也就是每年凈增加利潤21萬元，三年63萬元，五年105萬元。

 有了能干的機(jī)器人，食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置，省去了廚房中的切配環(huán)節(jié)，灶臺數(shù)量也可以縮減，廚房面積可縮小一半。三、輕松操作炒菜機(jī)器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家指出，自動炒菜機(jī)具有自動翻炒功能，只要加入菜及副料，油到一定溫度自動翻炒，解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎，這些餐廳追求的就是“麻雀雖小，五臟俱全”，所以，越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且，機(jī)器人干活利索干凈，它都會自動清洗，不會濺到外面，所以就算做了幾百份菜，周圍的地面也是干凈的，而這要是換成人炒，則會是另一番景象。

炒菜機(jī)器人應(yīng)用人工智能控制炒菜鍋?zhàn)詣舆\(yùn)行，不僅降低了廚師勞動強(qiáng)度，并且因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化操作降低了人均用油用鹽量以及用水、用電、用氣量的浪費(fèi)程度，實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排，響應(yīng)了國家的環(huán)保號召。省時節(jié)能這種炒菜機(jī)設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計了一個紅外光波加熱器，并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱，熱流失很小，所以每道菜的炒制時間可縮短一半，炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%，食用油是一般炒菜時的1/2。機(jī)器人“肚子”不斷攪拌，各種食材上下左右翻滾，翻炒更均勻、入味，讓學(xué)生吃得更美味，更健康。

對于家里有不會做飯的小孩子的家庭，父母終于可以讓孩子吃上新鮮的飯菜，不用讓孩子吃泡面、熱剩菜了。機(jī)器人不可貌相，盡管方頭方腦，樣子普通，但卻是相當(dāng)智能，在這里，它是大廚，人類是為它打下手的“小工”。或者，加班到很晚的上班族，拖著疲憊的身軀，很多飯店已經(jīng)關(guān)店，又太累不想下廚做飯，也可以使用炒菜機(jī)進(jìn)行烹飪，在寒冷的夜晚里吃上一口熱乎飯。不難看出，自動炒菜機(jī)的原理其實(shí)并不難。