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火鍋是我們中華民族有著千年歷史的特色美食，并且眾人圍坐在一起吃火鍋也是一件非常享受并且熱鬧的事情，現(xiàn)在火鍋在大眾們的的人氣超高。相傳，他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”，全席共上火鍋1550多個(gè)，應(yīng)邀品嘗者達(dá)5000余人。某些有商業(yè)頭腦的朋友們可能會(huì)想開一個(gè)小火鍋店，經(jīng)營(yíng)一下這方面的生意。那么問(wèn)題來(lái)了，對(duì)于這群沒(méi)有任何基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，哪家培訓(xùn)中心比較好呢？

麗水市老兵餐飲管理有限公司是一家集小吃培訓(xùn)，實(shí)體店經(jīng)營(yíng)與加盟為一體的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

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隨到誰(shuí)學(xué)，不限時(shí)間，親手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

中國(guó)火鍋的起源，目前其實(shí)是有兩種說(shuō)法的：

據(jù)《魏書》記載，三國(guó)時(shí)代，曹丕代漢稱帝時(shí)期，已有用銅所制的火鍋出現(xiàn)，但當(dāng)時(shí)并不流行。到了南北朝時(shí)期，人們使用火鍋煮食就逐漸多了起來(lái)。后來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)文化日益發(fā)達(dá)，烹調(diào)技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，各式的火鍋也相繼閃亮登場(chǎng)。

乾隆皇帝非常愛(ài)吃火鍋，愛(ài)吃到什么地步呢？他曾經(jīng)在游江南時(shí)，每到一地，當(dāng)?shù)囟紩?huì)備上火鍋。相傳，他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”，全席共上火鍋1550多個(gè)，應(yīng)邀品嘗者達(dá)5000余人。

下面為您介紹麻辣燙的小知識(shí)：

麻辣燙(Spicy Hot Pot [1]  )是起源于四川樂(lè)山牛華鎮(zhèn)的 傳統(tǒng)特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來(lái)。是川渝地區(qū)有特色也非常能代表“川味”的一種飲食。

麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。