俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

純生啤酒我們知道，生啤經(jīng)過巴氏殺菌后才能得到耐存放的熟啤，但是殺菌的過程同時(shí)也會(huì)把啤酒里面大量的酵母，導(dǎo)致熟啤的口感沒有生啤好，而純生啤酒的出現(xiàn)彌補(bǔ)了這個(gè)不足。

啤酒（Beer）是人類古老的酒精飲料之一，被稱為“液體面包”，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。夏天到了，啤酒肯定是家家戶戶必不可少的消暑飲品，那么你是否知道有一種區(qū)別于一般啤酒的精釀啤酒（CraftBeer）

完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒原始、鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富

考古人員發(fā)現(xiàn)了一批碳化的小麥顆粒，雖然距今有2800多年,但小麥顆粒形狀依舊保存完好。說明至少在西周中期，小麥已經(jīng)在國都鎬京周圍開始規(guī)?；N植，這個(gè)發(fā)現(xiàn)對“我國北方小麥開始廣泛種植是在漢代”的傳統(tǒng)觀點(diǎn)提出挑戰(zhàn)。