把冷庫建在室內(nèi)，可避免惡劣天氣、來往車輛等對冷庫造成破壞和干擾，同時可省去雨棚等設(shè)施的成本。與土建冷庫相比，選擇組合冷庫不僅耗時短、裝拆方便、成本低，而且保溫能力強、實用耐用、日后管理和維護都非常方便。當環(huán)境溫度過高時，制冷機運轉(zhuǎn)一段時間后，庫溫未到設(shè)定值而制冷機提前停機。這是由于環(huán)境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn)

 防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。把冷庫建在室內(nèi)，可避免惡劣天氣、來往車輛等對冷庫造成破壞和干擾，同時可省去雨棚等設(shè)施的成本。檢查冷庫的制冷機是否工作;檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整;檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之;檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通。

 檢查冷庫的制冷機是否工作;檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整;檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之;檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通。地面保護，一般小型裝配式冷庫的地使用保溫板，使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。土建冷庫的建筑結(jié)構(gòu)的確是比組合冷庫堅固，但是組合冷庫可以通過鋼架等器材來加固庫體結(jié)構(gòu)。