油酸特性與可靠性1.防止與氧化劑觸碰。沒有顏色或淺黃色全透明稠狀液體，凝結(jié)后成白色綿軟固態(tài)，露放置氣體中顏色慢慢變深。相近豬脂味道。溶精、、、、等，微溶解水。具備機(jī)鹽的一般有機(jī)化學(xué)酸的通性及不飽和脂肪雙鍵的有機(jī)化學(xué)特點(diǎn)。2.物理性質(zhì)：在大氣壓力下加溫至80~100℃產(chǎn)生分解掉。置放時在氣體中氧的功效下顏色慢慢變深，并造成劣變味道。與偏堿或過氧酸功效，空氣氧化轉(zhuǎn)化成9,10-二羥基硬脂酸。與中性化功效，空氣氧化成9-羥基-10-酮硬脂酸和10-羥基-9-酮硬脂酸。油酸氫化時變成硬脂酸。用氮的金屬氧化物、、亞硫酸等解決時變化為反油酸。3.存有于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香辛料煙煙葉、側(cè)流中。4.存有于iPhone、姜、番茄。

油酸生物活性描述Oleic acid 是人脂肪細(xì)胞和其他組織中常見的單不飽和脂肪酸。相關(guān)類別天然產(chǎn)物 >> 酸和醛研究領(lǐng)域 >> 其他靶點(diǎn)Human Endogenous metabolite體外研究油酸是人脂肪細(xì)胞和其他組織中常見的單不飽和脂肪酸（FA）。油酸通過增強(qiáng)AMPK活化介導(dǎo)的β-氧化促進(jìn)高轉(zhuǎn)移癌細(xì)胞中的細(xì)胞增殖和遷移。油酸抑制癌細(xì)胞在低轉(zhuǎn)移癌細(xì)胞（如SGC7901和MCF-7細(xì)胞系）中的生長和存活。

必要的急救措施描述

一般的建議

請教醫(yī)生。 向到現(xiàn)場的醫(yī)生出示此安全技術(shù)說明書。

吸入

如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。 如呼吸停止,進(jìn)行人工呼吸。 請教醫(yī)生。

皮膚接觸

用肥皂和大量的水沖洗。 請教醫(yī)生。

眼睛接觸

用大量水徹底沖洗至少15分鐘并請教醫(yī)生。

食入

切勿給失去知覺者通過口喂任何東西。 用水漱口。 請教醫(yī)生。

 主要癥狀和影響，急性和遲發(fā)效應(yīng)

據(jù)我們所知，此化學(xué)，物理和毒性性質(zhì)尚未經(jīng)完整的研究。

 及時的處理和所需的特殊處理的說明和指示

基本的理化特性的信息

a) 外觀與性狀

形狀: 液體, 透明

顏色: 無色

b) 氣味

無數(shù)據(jù)資料

c) 氣味閾值

d) pH值

e) 熔點(diǎn)/凝固點(diǎn)

熔點(diǎn)/凝固點(diǎn): 13 - 14 °C - lit.

f) 沸點(diǎn)、初沸點(diǎn)和沸程

194 - 195 °C 在 1.6 hPa - lit.

g) 閃點(diǎn)

113 °C - 閉杯

h) 蒸發(fā)速率

i) 性(固體,氣體)

j) 高的/低的燃燒性或性限度 無數(shù)據(jù)資料

k) 蒸氣壓

1 hPa 在 176 °C

l) 蒸汽密度

m) 密度/相對密度

0.887 g/cm3 在 25 °C

n) 水溶性

o) n-辛醇/水分配系數(shù)

p) 自燃溫度

q) 分解溫度

r) 粘度