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發(fā)布時(shí)間:2021-08-26 15:49  
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杏花村的水為什么這么好呢?
解放前,杏花村人釀酒用的水,是水井里的淺表水,但是那個(gè)年代沒(méi)有污染,淺表水也是非常干凈的,不需要過(guò)濾,可直接飲用和釀酒。
解放后,山西省政府為保護(hù)汾酒廠水源,規(guī)定在杏花村周邊5平方公里范圍內(nèi),不準(zhǔn)建設(shè)有污染的企業(yè)。周邊村里要打深水井還必須上報(bào)山西省政府,在確認(rèn)不影響汾酒廠水源的情況下才會(huì)批準(zhǔn)打井,這些保護(hù)措施確保汾酒廠釀造水源的充足,干凈。
1915年汾酒獲巴拿馬獎(jiǎng)
1915年對(duì)汾酒來(lái)說(shuō)是特殊的一年,因?yàn)榉诰茮_出了中國(guó),走向了世界,可以說(shuō)讓世界人民見(jiàn)證了汾酒的品質(zhì)。
1915年,當(dāng)時(shí)的山西省政府把汾酒作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)送去參加美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),結(jié)果汾酒在博覽會(huì)上,可謂無(wú)限風(fēng)光,在場(chǎng)的評(píng)委無(wú)不豎起大拇指,連連稱黌!汾酒自然也為山西省拿回了獎(jiǎng)?wù)乱灰患椎冉鹳|(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?,這在當(dāng)時(shí)是所有白酒類品牌中的一個(gè)zui高獎(jiǎng),真是揚(yáng)眉吐氣,為國(guó)爭(zhēng)光。與此同時(shí),飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)興奮,全身就有一種溫暖和舒適的感覺(jué)。
汾酒的故事長(zhǎng)達(dá)6000年,寬度跨越整個(gè)世界,是中國(guó)白酒企業(yè)中有文化底蘊(yùn)和歷史積淀的,中國(guó)的白酒文化源于汾酒,升華于汾酒,汾酒是當(dāng)之無(wú)愧的“文化的酒”!杏花村背倚交城山脈,傍臨汾河水系,經(jīng)交城山上茂密的原始森林和巖石的過(guò)濾,郭莊泉從地下流經(jīng)杏花村,在霍州涌出地面,杏花村地處郭莊泉的上游,所有地下水,干凈,清爽,甘甜可口。在汾酒身上,你能看到中國(guó)白酒的根,能找到中國(guó)白酒的源,汾酒就是中國(guó)白酒的祖庭,“根”、“源”、“祖”,魂之所系也,汾酒成功開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)酒業(yè)的酒魂時(shí)代!
今天,汾酒集團(tuán)呈現(xiàn)給您的就是中國(guó)干浄”、“純正”、“健康”、“文化”的“四汾酒”,讓您在沉醉汾酒純正清香的同時(shí),與中國(guó)6000年白酒文化融合,讓汾酒來(lái)呵護(hù)您的健康!
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第四杯不可復(fù)zhi的地域文化
貴州氣候溫暖濕潤(rùn),屬亞re帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。氣溫變化小,冬暖夏涼,氣候宜人,有大片的土地面積適合種植小麥和高粱,具有其他地區(qū)所無(wú)法比擬的自然條件。這片區(qū)域被地質(zhì)評(píng)為公認(rèn)的“同維度地球綠寶石”,生態(tài)環(huán)境佳,不可復(fù)zhi。
經(jīng)過(guò)七千萬(wàn)年喀斯特地貌和原始森林的雙重滋養(yǎng)過(guò)濾,釀酒的水源中含有如鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷等多種微量元素,水無(wú)色、透明、無(wú)臭、微甜、爽凈,非常適合醬香型白酒的釀造。

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