酒店廚房設備如何選擇廚具才正確

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝，并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

如何為酒店廚房設備選擇廚具是正確的

根據防火原則，酒店廚房用品表面應具備防火能力，正規(guī)廚房設備制造商生產的廚房設備表面材料均為不燃阻燃材料。衛(wèi)生原則，酒店廚房用品應具有抗污染能力，特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等食物污染的功能，從而保證整個廚房設備的內部質量。美觀的原則，廚房設備不僅要求美觀的形狀和顏色，還要求耐用性，所以它要求容易防止污染和良好的清潔性能。

那酒店廚房用品應該怎樣維保呢？

酒店廚房用品應該如何維護？

1.基本上，廚房用具柜本身已經基本防潮，但仍不允許直接或長時間沖洗，以避免因潮濕而損壞板。因此，櫥柜表面被水漬弄臟，應立即用干抹布擦干。2.工作日用稍微有點濕的抹布清潔。如果難以擦拭，使用廚房油清潔劑和南瓜布輕輕擦拭。

酒店廚房用品日常的維護保養(yǎng)？

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設備生產企業(yè)，專業(yè)從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設備及通風設備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品的日常維護？

酒店廚房用品每天都被頻繁使用。長期維護不善不僅會破壞廚房機械設備，還容易造成配料的環(huán)境衛(wèi)生問題。酒店廚房用品邊肖分析了酒店廚房用品維護和清潔的一些基本知識和方法，這樣你的廚房設備會使用更久，你的廚房會更干凈！1.一月檢查一次各酒店廚房用品的每一個接頭，并將電源插頭和插座固定牢固。