聚二甲基硅氧烷，(Polydimethylsiloxane)，是一種疏水類的有機硅物料。在藥品、日化用品、食品、建筑等各領(lǐng)域均有應用，它的衍生物已達數(shù)百種，常用的聚硅氧烷主要有：聚二甲基硅氧烷，環(huán)甲基硅氧烷，氨基硅氧烷，聚甲基基硅氧烷，聚醚聚硅氧烷共聚物等。其中環(huán)聚二甲基硅氧烷就為常用的聚硅氧烷一種。

對于二甲基硅油消泡劑的提取上來講，可以用一句話來概括，那就是簡便但不簡單。因為在消泡劑使用以后的提取步驟上非常簡便，但是提取效果確實非常的好，殘留量控制在了百分之零點零一之內(nèi)。

正是由于這些原因，如今在消泡劑的市場中，二甲基硅油消泡劑無疑是火熱的一種。因為在使用的時候不僅僅是在食品加工工藝的企業(yè)生產(chǎn)中，同時還有比如像工業(yè)化工企業(yè)的生產(chǎn)，紡織印染行業(yè)的生產(chǎn)等。

在這些行業(yè)中，消泡劑的身影越來越頻繁。同時也正是因為如此，所以小編才會大膽放言，在不久的將來二甲基硅油消泡劑的市場一定會更加。

二甲基硅油的具體應用及作用如下：

1、變壓器油，電容器油

2、消泡劑：由于二甲基硅油表面張力小，且不溶于水，動植物油及高沸點礦物油中，化學穩(wěn)定性好、又無毒，用作為消泡劑已廣泛用于、化工、、制藥、食品加工、紡織、印染、造紙等行業(yè)中，只要加入10-100PPM的硅油就具有良好的消泡劑作用。

3、脫模劑：由于二甲基硅油與橡膠、塑料、金屬等的不粘性，又用做各種橡膠、塑料制品成型加工的脫模劑，及用于精密鑄造中。用它做脫模劑不僅脫模方便，且使制品表面潔凈、光滑、紋理清晰。

用做消泡劑主體的物質(zhì)必須具備以下的條件：

1.基本不溶于起泡液；

2.比起泡液體有更低的表面張力；

3.在起泡液中容易分散開來；

4.具有良好的化學惰性，

在水和一般油中的溶解度低，具有較高的活性?；瘜W結(jié)構(gòu)上二甲基硅油具有特殊的結(jié)構(gòu)，主鏈是一si一0_一si一的無級結(jié)構(gòu)，是非極性的分子，所以與水或含有極性原子團的物質(zhì)不相溶，因而二甲基硅油在水和一般的油中溶解度很低，可以用較少量的二甲基硅油獲得很高的活性。二甲基硅油的表面張力比水、表面活性劑及一般的起泡液的表面張力都低，易于在起泡液面鋪展，消泡能力強。