諸城九龍機(jī)械巴氏殺菌機(jī)的性能特點(diǎn)：1、整機(jī)采用304不銹鋼制作2、溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定3、運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)

      諸城九龍機(jī)械巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，xi菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程，達(dá)到自動(dòng)gao效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。但溫度太高，xi菌就會(huì)。不同的xi菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部滅殺。

諸城九龍機(jī)械巴氏殺菌機(jī)的應(yīng)用：

巴氏殺菌機(jī)流水線是集滅菌冷卻于一體的現(xiàn)在化生產(chǎn)設(shè)備，是結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料等行業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)工藝要求開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，產(chǎn)品符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求，適用于包裝好的榨菜、泡菜、低溫肉制品、果凍、牛奶、調(diào)味品、醬菜等軟包裝系列，各種型號(hào)的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。設(shè)備的技術(shù)特性：1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求?？筛鶕?jù)要求連入清洗風(fēng)干后直接裝箱。

結(jié)構(gòu)原理：該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯?xiàng)l）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸，操作方便、。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。適用范圍本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類(lèi)、玻璃瓶裝、腌漬菜類(lèi)、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進(jìn)行100°C以下低溫（沸水）連續(xù)殺菌及冷卻。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

諸城市九龍機(jī)械有限公司座落在有著“中國(guó)龍城 舜帝故里”之稱(chēng)的山東省諸城市。東臨青島，南毗日照，北倚鳶都濰坊，交利，環(huán)境優(yōu)美，國(guó)道206線橫跨南北，膠新鐵路、青銀高速貫穿東西，是全國(guó)乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”。

巴氏滅菌法亦稱(chēng)低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺si病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)i各種病原菌的熱處理方法。

主要原理  

  在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，xi菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，xi菌就會(huì)。不同的xi菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。