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食品檢測中心值得信賴,中測技術(shù)檢測機構(gòu)

發(fā)布時間:2020-12-28 15:53  

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食品檢測中心可分為微生物檢測,那么微生物檢測又可分兩種,那是什么呢?我們一起來看看吧,希望對您有所幫助。

分非致病菌和致病菌兩類:

非致病菌檢測內(nèi)容包括菌落總數(shù),大腸菌群,大腸,總霉菌和酵母菌,乳酸菌;

致病菌包括大腸O157:H7,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色,單增李斯特氏菌,副溶血性弧菌,阪崎腸。

【河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司】公司以人為本注重人才的培養(yǎng)引導(dǎo)和培養(yǎng)公司各層員工的自我學(xué)習(xí)力和創(chuàng)造精神。質(zhì)量可靠,歡迎咨詢來電!我們專注于食品的檢測與安全,歡迎新老客戶前來考察,我們竭誠為您服務(wù)。










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食品微生物檢測項目及標(biāo)準(zhǔn)介紹檢測-食品檢測中心:食品微生物檢驗主要是指細菌學(xué)檢驗,包括細菌總數(shù)、大腸菌群和致病菌的檢驗。

經(jīng)典的方法有固體培養(yǎng)基法(用于細菌總數(shù)的檢驗),液體培養(yǎng)基發(fā)酵法(用于大腸菌群的檢驗)服務(wù)范圍:

  各類食品,植物性、動物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品,如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點等。

  菌落總數(shù):

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定 GB 4789.2-2016.

  大腸菌群計數(shù):

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù) GB 4789.3-2016.

  沙門氏菌:

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗 GB 4789.4-2016 (不測分型)。

  志賀氏菌:

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 志賀氏菌檢驗 GB 4789.5-2012.

  副溶血性弧菌:

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗副溶血性弧菌檢驗 GB 4789.7-2013 (不測分型、神奈川試驗)。

  金黃色 :

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗金黃色檢驗 GB 4789.10-2016.

  溶血性鏈球菌:

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗 GB 4789.11-2014.

  蠟狀芽孢 :

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 蠟樣芽孢檢驗 GB 4789.14-2014.

  霉菌和酵母計數(shù) :

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù) GB 4789.15-2016.

  單核細胞增生李斯特氏菌 :

  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 GB 4789.30-2016.


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食品檢測中心技術(shù)對于食品安全這方面有影響嗎?速度太快會不會對食品檢測的不精準(zhǔn)呢??我們來看看吧,希望對您有所幫助。

包括樣品制備在內(nèi),能夠在短時間內(nèi)出據(jù)檢測結(jié)果的行為稱之為快速檢測??焖贆z測體現(xiàn)在三方面:(1)實驗準(zhǔn)備要簡化;(2)樣品經(jīng)簡單前處理后即可測試,后采用先進快速的樣品處理方式;(3)分析方法簡單,快速,準(zhǔn)確。

快速檢測:包括樣品制備在內(nèi),能夠在短時間內(nèi)出據(jù)檢測結(jié)果的行為稱之為快速檢測??焖贆z測體現(xiàn)在三方面:(1)實驗準(zhǔn)備要簡化;(2)樣品經(jīng)簡單前處理后即可測試,后采用先進快速的樣品處理方式;(3)分析方法簡單,快速,準(zhǔn)確。

3. 食品安全快速檢測分類:1.按分析地點:現(xiàn)場快速檢測,實驗室快速檢測;2.按定性定量:定性快速篩選檢驗,半定量檢驗,全量檢驗。

4. 殘留檢測方法:(一)生物法:(1)生物化學(xué)測定法(酶抑制率法,速測卡法);(2)分子生物學(xué)方法(如:ELISA);(3)生物測定法(發(fā)光細菌,大型水藻,家蠅);(4)生物傳感器法。


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