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發(fā)布時間:2020-12-16 17:53  
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首先是農產品生產標準難執(zhí)行的問題,農產品受天氣與地區(qū)限制性嚴重,農產品的生產管理和產品質量很難做到如同工業(yè)產品那樣穩(wěn)定的產量與嚴格的標準。
記者獲悉,萬家歡通過自主研發(fā)的農產品數(shù)據采集分析系統(tǒng),將農產品的數(shù)據全部做到電子信息化處理,從生產環(huán)境(土壤、水質、大氣等)到生產過程(肥料的施用量、施用方法、施用時間、施用次數(shù)等)都制定技術規(guī)程,使農產品生產的每一個環(huán)節(jié)都納入標準化管理的軌道。農副產品配送中心方案一、在生鮮農產品配送整個供應鏈上加強食品的安全生產監(jiān)控。
對于農產品運輸環(huán)節(jié)的標準化制定與執(zhí)行萬家歡配送同樣重視,目前農產品配送主要針對的是企業(yè),學校等,通常是中短途的大量運輸,必須有一套標準才能保證農產品高質量的配送。
所以在實現(xiàn)農產品配送標準化的過程中,萬家歡不斷加快物流設備的更新以及作業(yè)技術的創(chuàng)新,研制出如:農產品冷鏈運輸溫度信息實時檢測系統(tǒng)、農產品安全運輸環(huán)節(jié)溫度檢測系統(tǒng)、冷鏈物流控制系統(tǒng)等多款軟件系統(tǒng),解決了冷藏技術,冷藏運輸技術,運輸線路規(guī)劃等問題。除了上述說的這些,題主也可以去買市面上那種專門做生鮮配送的系統(tǒng),例如觀麥以及其他的,當然,題主可以等規(guī)模做大以后,再去考慮那些互聯(lián)網系統(tǒng)。
具萬家歡了解到,作為農業(yè)生產地與企事業(yè)單位食堂之間的橋梁,萬家歡也設置了嚴格的準入門檻以及嚴格的檢測關,從源頭上保障農產品質量安全。不僅將檢測室直接開進了配送中心,保證每個批次的農產品都需要進行安全檢測。與大型蔬菜基地建立了長期友好合作關系,保證提供新的鮮蔬菜瓜果。除了配送中心的嚴格檢測外,萬家歡還通過自主研發(fā)的農產品加工監(jiān)測軟件、農產品質量安全可追溯監(jiān)管系統(tǒng)做到了對各個環(huán)節(jié)皆可追溯,隨時抽查。
農產品配送模式
一、基地直配式:
這種模式是由農產品種植基地,采收好后直接打包快遞給消費者,這種模式的優(yōu)點是流轉過程較少能保證農產品質量,缺點是品種不夠豐富,偏遠地區(qū)難以保證時效。
二、倉儲中心分撥式:
這種模式是建立大型的倉儲配送中心,在基地收購好農產品,統(tǒng)一存儲在配送中心,根據訂單再打包快遞給消費者,這種模式優(yōu)勢是品種豐富,缺點是時效性略差,構建大型配送倉儲中心成本較高。
三、社區(qū)點配送式:
這種模式是在密集的社區(qū)開配送點,由社區(qū)配送點負責配送周邊社區(qū),這周模式的優(yōu)點是配送速度可以大幅提高,配送點一方面可以線下營業(yè)銷售,一方面可以作為周轉配送點。缺點是要備貨會積壓庫存。
四、農產品商戶合作式:
這種模式就類似于外賣,和周邊的蔬菜和水果店合作,客戶下單后可以委托第三方短時間內配送給客戶,這種模式的優(yōu)點是配送時效性強,運營成本低,缺點是質量難以把控。
采購優(yōu)勢:
大宗統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送:多家客戶飯?zhí)弥沃覀兊奈锪髋渌?,食品原料都是大宗采購,米面、糧油、調味料都直接從正規(guī)廠家進貨,所有原輔料供應商都是業(yè)內企業(yè)。所以原料價格占有一定的優(yōu)勢,質量、貨源有保障。
安全優(yōu)勢:
萬家歡企業(yè)管理公司采購物流配送基地內設有食品安全檢測中心,配置先進、完善的食品檢驗檢測設備設施,對原材料進出實行嚴格把關。采取三位一體:農業(yè)基地 配送中心 項目點的管理策略,環(huán)環(huán)監(jiān)督檢測,大程度保障食材質量和安全。
農副產品配送中心在萬家歡農貿物流正式掛牌運營。由于在整個農產品的供應鏈上,由于信息平臺建設的缺陷,或者信息服務的不完善,等造成很多問題,其中很主要的就是信息的不透明化,使得在整個供應鏈上,在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。這是不斷深化綜合改革,創(chuàng)新服務內容,提升服務手段,著力打造為農服務綜合平臺的又一新成果。據悉,該農副產品配送中心立足市區(qū)近郊、供銷社網絡和專業(yè)合作社技術優(yōu)勢,采用現(xiàn)代運營管理模式,努力實現(xiàn)供銷社、農民專業(yè)合作社和農戶三方社會經濟效益化。一是實行統(tǒng)一管理辦法、統(tǒng)一運營模式的“三統(tǒng)一”管理模式,大部分農產品源自專業(yè)合作社及示范基地,輔以自身的配送車隊、冷鏈,有效保證了各類農副產品質量。二是利用供銷社農副產品流通主渠道作用,將供銷社各類經營服務網點、農民專業(yè)合作社與配送中心對接,使本地區(qū)各類生鮮及農副產品在供銷社內部形成產供銷一體化的經營模式。三是依托召陵區(qū)供銷社新供銷聚超電子商務公司網絡平臺優(yōu)勢,通過微信公眾號、APP移動應用,形成網上交易、倉儲物流、終端配送一體化經營,實現(xiàn)線上線下融合發(fā)展。