純堿溶解性易溶于水，微溶于無(wú)水乙醇，不溶于醇。碳酸鈉易溶于水，是一種弱酸鹽，溶于水后發(fā)生水解反應(yīng)，使溶液顯堿性，有一定的腐蝕性，能與酸進(jìn)行中和反應(yīng)，生成相應(yīng)的鹽并放出二氧化碳。

濰坊中啟合化工有限公司地處全國(guó)的鹽業(yè)化工產(chǎn)品生產(chǎn)基地，毗鄰渤海灣，北鄰濰坊港和山東高速港兩大港口，南鄰大萊龍鐵路、濟(jì)青高速和榮烏高速，地理位置優(yōu)越，交通運(yùn)輸便利。

1.用于烹調(diào),在發(fā)面的過(guò)程中會(huì)有微生物生成酸，面團(tuán)發(fā)起后會(huì)變酸，必須加堿中和，才能制作出美味的面食；;

2.茶杯，茶壺或者其他經(jīng)常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用堿水（溫的）泡一泡，再刷就很容易了，當(dāng)然也可以送來(lái)刷油垢很多的東西，如果家中洗潔精突然用完了，可以用來(lái)臨時(shí)代替以下;

3.在炒牛肉的時(shí)候，掌握不好火候很容易炒過(guò)火，肉會(huì)炒干，不好吃，那是因?yàn)榕Ｈ獾睦w維很小不容易保護(hù)水分，加一點(diǎn)堿在里面，攪拌均勻，在加淀粉攪拌均勻，再炒水分就不容易流失，肉就會(huì)保持很嫩；

純堿可直接作為制藥工業(yè)的原料。以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。海棉生產(chǎn)。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后處理劑。一、化學(xué)名碳酸鈉，俗名蘇打、純堿、洗滌堿、塊堿、口堿、堿面（食用堿）、堿灰。

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鈉基膨潤(rùn)土是否需要添加堿土？

膨潤(rùn)土含鉀 鈉 鈣 鎂四大陽(yáng)離子。一般計(jì)算鉀鈉的量比鈣鎂多稱為----鈉基膨潤(rùn)土。自然界鈣基膨潤(rùn)土俱多。以鈣基膨潤(rùn)土為主。

鈣基膨潤(rùn)土添加一定量的純堿---經(jīng)過(guò)合適的鈉化工藝---產(chǎn)品：人工鈉質(zhì)膨潤(rùn)土 俗稱：鈉基膨潤(rùn)土由于原礦品味 加堿量 鈉化工藝不同，所以其產(chǎn)品也不同。

純堿水顯堿性。易溶于水。小蘇打水顯弱堿性。在50度左右的熱水中能夠進(jìn)行分化，消融。

　　純堿刺激性較大，在廚房中我們蒸饅頭會(huì)經(jīng)常用到它。小蘇打作用比較溫和。適量運(yùn)用無(wú)刺激性。能夠讓食物蓬松多孔口感更好。