工作原理：

淀粉原料被送入喂料口后，在刺輥作用下被粉碎成絲狀，并被帶進錐磨座。在螺旋軸的推動下，被擠進由錐磨內外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內殼的轉動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來。被研磨后的物料擠進分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合，其中游離的淀粉溶入水中，通過分離篩流出并被收集待用，剩余的渣滓在攪拌軸的推進下，被推出分離筒外。

變頻調速打漿機的功能

     變頻調速打漿機選用全不銹鋼制造，開機3--5分鐘即可完成打肉‘，配料，攪拌成漿等過程，生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細嫩，低脂，口感細嫩，彈性好，韌性好。是肉丸的不二之選。

      工作原理：物料進入篩筒后，由棍棒的回轉作用和導程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，軌跡為一條螺旋線，物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質（已成漿狀），從篩孔中通過收集器送到下一工序，皮和籽從圓筒另一開口端排出，達到分離。

{精魚丸肉丸變頻調速打漿機

變頻打漿機液壓打漿機 貢丸打漿機 魚丸打漿機 肉丸打漿機 調速打漿機 打漿桶 牛肉丸打漿機

◆配置變頻器，可根據使用要求進行無級調速

◆打漿桶采用雙層結構，并充填保溫材料

◆設備的主要材料選用304不銹鋼

◆接電即用，操作簡便，轉動手輪，輕松翻桶出漿

◆可作為小批量的生產設備，或者作為大中型食品工廠的實驗設備

◆適用生產的產品包括：魚丸、貢丸、牛肉丸……等等冷凍調理食品，并涵蓋大多數的火鍋料食品

【食品廠打漿機】簡介

【諸城匯豐機械有限公司】生產的打漿機系列：

              變頻調速打漿機采用全不銹鋼制造，開機3--5分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿等過程，生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，韌性好。是貢丸的設備。