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發(fā)布時間:2021-05-04 13:03  
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實驗型斬拌機制造廠


牛肉斬拌機工作原理及優(yōu)勢
牛肉斬拌機是把肉塊,碎肉等原料利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,經(jīng)過斬切提升了產(chǎn)品的細密度和水的親和力,令產(chǎn)品的彈性獲得提升,該設(shè)備采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,有著有效節(jié)能的功效 。
斬拌機整機采用304不銹鋼材料制作,斬刀選用進口材料加工而成,斬鍋為全不銹鋼材質(zhì),雙跑臺設(shè)計,穩(wěn)定性能好,關(guān)鍵部位采用確保加工精度,刀鍋縫隙能達1.5mm,保證斬拌效果,刀刃鋒利抗用、高速運行平穩(wěn),穩(wěn)定性能好,并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象發(fā)生,出料器自動出料,提高工作效率,節(jié)約時間,減輕勞動成果,提升了原料的出品率。
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利特機械肉類斬拌機優(yōu)勢
肉類斬拌機由304不銹鋼制成,設(shè)計巧妙。 它具有良好的動態(tài)平衡,低噪音和小振動。 關(guān)鍵部件用于確保加工精度。 刀與鍋之間的間隙可以達到1.5mm,斬刀高速度可達每分鐘4000轉(zhuǎn), 轉(zhuǎn)鍋全由不銹鋼制成,具有良好的穩(wěn)定性,并具有防溢鍋邊緣,可有效防止?jié)B料和溢流現(xiàn)象,提高工作效率,節(jié)省時間,減輕勞動強度,溫升小,產(chǎn)品保質(zhì)期長,原料達到充分細膩的混合,呈現(xiàn)良好的乳化效果,提高原料的出品率,三級軸頭密封設(shè)計。
適用于肉類、魚類、水果、堅果類的粉碎加工攪拌,是肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)的理想設(shè)備,該設(shè)備型號齊全,操作便捷,可適應不同客戶的需求。
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