餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排

餐飲店裝修時(shí)要從實(shí)際出現(xiàn)，不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設(shè)計(jì)上，外觀很漂亮，但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂，設(shè)計(jì)很不專業(yè)，實(shí)用性很差，更缺少藝術(shù)性。致使酒店開始營運(yùn)后需要進(jìn)行二次改造，造成了“二次投資”，有的酒店設(shè)計(jì)甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒有，變成了酒店?duì)I運(yùn)的礙腳石。

餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排。鄭州餐飲店裝修設(shè)計(jì)包括酒店的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)，建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì)，室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)（VIS）設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理對(duì)客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等多項(xiàng)內(nèi)容。要能進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。

餐廳和廚房在一起的另一個(gè)好處

餐廳和廚房在一起的另一個(gè)好處就是：此時(shí)如果做開放式廚房，引起的油煙問題會(huì)非常小。而且在燃?xì)怛?yàn)收的過程中，這種布局是允許通過的——如果開放式廚房直通客廳，可能導(dǎo)致燃?xì)怛?yàn)收不合格。餐廳的空間一定要是相對(duì)獨(dú)立的一個(gè)部分，如果條件允許的話，是能單獨(dú)的開辟出一間餐廳來，有些戶型較小，無法達(dá)到一間獨(dú)立的餐廳，出于便捷的考慮，可以將他與客廳連接，也可以將他與廚房連接起來，如果與客廳或是廚房連接，我們可以用一些軟裝飾方式來進(jìn)行劃分，這樣既可以讓空間顯得大，也可以有一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的餐廳。

餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇

餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來選擇。一般餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主，不僅能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺。而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定，如快餐店應(yīng)主要配置一人一個(gè)的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長形桌或方形桌，以滿足不同需要?，F(xiàn)代人對(duì)健康環(huán)保的要求越來越高，餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程，對(duì)效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行更新改造，周邊環(huán)境也要綠化、美化，這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。

餐桌椅的選擇:裝修設(shè)計(jì)

餐桌椅的選擇：裝修設(shè)計(jì)時(shí)桌椅和餐具的選擇應(yīng)符合店內(nèi)的整體風(fēng)格和空間布局。一般情況下，餐廳內(nèi)桌椅多選用暖色調(diào)，以此在可以增進(jìn)顧客食欲的同時(shí)還可以給顧客一種溫暖的感覺。照明的效果：餐飲店裝修照明的效果，一般餐桌上選用吊燈照明，但燈光一定要柔和，這樣利于增加顧客用餐的氛圍。且燈光安裝的位置要適當(dāng)，切不可直面用餐者的臉部及頭部，以防影響到顧客用餐的情緒。