玉米面的營養(yǎng)

（1）玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止血壓、冠心；

（2）玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈的發(fā)生

邯鄲市金粟糧食購銷有限公司發(fā)展至今擁有生產基地6個，形成了自有農場、糧食收購、玉米深加工的鏈條式產業(yè)。公司生產的谷伯源牌系列產品采用國內外先進的設備加工而成。產品質量位于同行業(yè)前列。

玉米面吃不完晾干

玉米面吃不完晾干，可根據(jù)多少選擇一個小口容器把面裝進去，要裝滿。這樣不與 空氣接觸放在陰涼干燥處就好了。

邯鄲市金粟糧食購銷有限公司始終以專注、專業(yè)的態(tài)度，精耕細作，致力于做綠色的、有機的產品，真正讓消費者吃上放心糧。產品安全是我們的責任，為廣大消費者提供優(yōu)良產品，是我們一如既往的追求。

公司發(fā)展至今擁有生產基地6個，形成了自有農場、糧食收購、玉米深加工的鏈條式產業(yè)。公司生產的谷伯源牌系列產品采用國內外先進的設備加工而成。產品質量位于同行業(yè)前列。

玉米又名苞谷

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區(qū)以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米對人體的健康頗為有利。玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面可制作窩頭、絲糕等。玉米面中的蛋白質不具有形成面筋彈性的能力，持氣性能差，需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點心。