【武漢中醇化科技】多年來一直銷售：氮?dú)狻⒐I(yè)集中供氣、氧氣等產(chǎn)品，歡迎您來電咨詢，真誠期待與您的合作！

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液氮對細(xì)菌和其他微生物還有窒息和抑制作用，更好地保持了冰淇淋原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價值. 實(shí)踐證明，即使在生產(chǎn)脂肪含量高、膨脹率達(dá)到100%的拉花火炬型冰淇淋時，液氮凍結(jié)也能確保產(chǎn)品外觀堅(jiān)挺，不容易出現(xiàn)塌陷變形現(xiàn)象；

口感不好　　

　　用傳統(tǒng)冷凍法冷凍后解凍的肉，肉質(zhì)比較疏松，比較容易滲水，也不比較容易肉質(zhì)癱軟，破壞了原有的風(fēng)味與口感，這樣的肉在客戶買回去之后如果發(fā)現(xiàn)口感問題，就會失去對商戶的信任，畢竟大家買海產(chǎn)品講究的鮮美。

營養(yǎng)保證　　

　　大家購買海產(chǎn)品無非就是講究個營養(yǎng)和口感，但是利用傳統(tǒng)的方法除了花費(fèi)時間長之外還會影響海鮮的營養(yǎng)，但是利用液氮速凍保鮮細(xì)胞不破壞，營養(yǎng)就不會流失，不破壞細(xì)胞組織、不產(chǎn)生營養(yǎng)流失現(xiàn)象，可以提供更加良好的營養(yǎng)價值。

做好防護(hù)。建議實(shí)際操作工作人員穿防寒服，戴防凍膠手套。避免汽體泄露到工作場所空氣中。液氮的熔點(diǎn)是比較低的，因此，在液氮生產(chǎn)時，為了保證液氮的高提取量和純度相關(guān)的設(shè)備和容器溫度會非常低，進(jìn)場操作也穿防護(hù)服，避免因?yàn)橐旱孤?，或者不小心觸容器外壁，而凍。