怎么辨別鵝蛋

裂紋蛋易被細(xì)菌侵入雞蛋在運(yùn)輸、儲(chǔ)存及包裝等過(guò)程中，由于震動(dòng)、擠壓等原因，會(huì)使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細(xì)菌侵入，若放置時(shí)間較長(zhǎng)就不宜食用。

長(zhǎng)斑蛋沙門(mén)氏菌gan染；長(zhǎng)斑點(diǎn)的鵝蛋，很可能是因?yàn)間an染了細(xì)菌，尤其是沙門(mén)氏菌，嚴(yán)重的話(huà)可能致命。在恒溫下，雞蛋保質(zhì)期只有半個(gè)月左右，天氣炎熱的時(shí)候，雞蛋容易變質(zhì)。

      隔夜的半熟雞蛋腸胃脹氣半生熟的鵝蛋；隔夜了之后好還是不要吃了，鵝蛋如果沒(méi)有完全熟透，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。

雛鵝的飼養(yǎng)

飼料加工選嫩綠、去粗莖、黃葉的新鮮干凈青料。1- 1。日齡切成絲狀的寬度為1-3毫米，11-20日齡為3-5毫米，21-30日齡為5-10毫米。碎米淘洗浸泡2小時(shí)，稻子須浸泡8小時(shí)。

雛鵝的飼料定額規(guī)定為“一精一粗”，即500克米犧和500克癟稻。

飼喂方法10日齡內(nèi)每天應(yīng)喂9-10次，每次間隔約2 小時(shí)。夜間要晚2-3次。飼喂次序是先精料，后青料。精料半月齡內(nèi)均喂碎米，有條件時(shí)應(yīng)喂配合的顆粒飼料。一般仍補(bǔ)充以稻子和大麥。每次飼喂時(shí)以2-30分鐘為宜。

放牧飼養(yǎng)只要天氣晴和，氣溫適宜，雛鵝自3-4日齡起即可出牧，一般先放秧田、荒田、綠肥田采食嫩草，白天仍需在牧地詞喂5-6次，晚上趕回鵝棚，照常補(bǔ)飼2-3次。初牧?xí)r間要短，路程要近，以后逐漸延長(zhǎng)。7日齡后有了一定覓食能力.只需補(bǔ)飼3-5次，如遇陰雨天停牧?xí)r，照常飼喂。放牧?xí)r不能走爛泥地，防止烈日曝曬和雨淋。20日齡后可以全天放牧，只須夜間補(bǔ)飼一次即可。

適時(shí)放水一般7日齡后，氣溫適宜可在清潔的淺水塘內(nèi)進(jìn)行放水，任雛鵝飲水、游泳、洗滌絨毛和采食。天冷時(shí)，可在15日齡后放水。夏季3日齡后結(jié)合放牧同時(shí)進(jìn)行放水，水溫要求在22-30℃為宜?？蓪⑺了媚鞠巧约訑噭?dòng)。放水時(shí)間以下午3-4時(shí)進(jìn)行，因?yàn)樗疁剌^適宜而穩(wěn)定。中午前后不宜放水，曝曬對(duì)雛鵝不利。氣溫低時(shí).應(yīng)在棚內(nèi)驅(qū)趕雛鴨作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，以增御寒能力，然后放水。時(shí)間由短到長(zhǎng)。上岸后使休息、理毛再回栩。放牧途中見(jiàn)雛鵝張氣，應(yīng)立即放水。

搭建鵝棚15日齡后，在牧地搭一臨時(shí)鵝棚，長(zhǎng)5米，寬 3米，可供500只雛鵝宿用。棚上罩一張尼龍網(wǎng)，棚內(nèi)用蘆席分隔成若干小欄，以防擁擠和聚堆。20日齡后全天放牧，夜晚仍應(yīng)補(bǔ)飼一次。以后逐步拆除小欄，合成大群統(tǒng)棚管理。夜間應(yīng)有專(zhuān)人防守。

衛(wèi)生防疫注意詞料衛(wèi)生，及時(shí)更換墊料。喂食用具均應(yīng)及時(shí)洗滌。按程序接種，驅(qū)除。

公母雛鵝的鑒別方法有哪些

公母雛鵝鑒別：(1)捏肛法SU捏觸診，是鑒別初生水禽雌雄的 傳統(tǒng)方法。操作熟練后，鑒別速度快，準(zhǔn)確率高，每小時(shí)可鑒別 1 500只左右。其操作方法是：用左手拇、食指在雛鵝頸前分開(kāi)， 鵝苗價(jià)格握住雛鵝，再用右手拇、食指捏在雛鵝兩側(cè)，上下或前后稍一揉搓，感到有個(gè)小突起，似汕菜子或芝麻粒大?。r公鵝長(zhǎng)約0.5厘米)，就是公鵝，觸不到小突起的則為母鵝。(2)翻肛法雛公鵝長(zhǎng)約0.5厘米，呈螺旋形，在泄 殖腔口下方。左手拇、食指從雛鵝頸胸分開(kāi)向腹部抓握雛 鵝，雛鵝呈仰臥冏定，用右手拇、食指輕輕把撥開(kāi)，再稍 加壓力使外翻，如有螺旋狀芝麻粒大小突起，就是公 雛鵝；如只有三角瓣形皺裙的是母雛。此外，還有毛色法、外形法、動(dòng)作與聲音法等。

鵝苗的飼養(yǎng)管理和養(yǎng)殖中常見(jiàn)的問(wèn)題

1.弱鵝　　在大批量引進(jìn)鵝苗時(shí)，難免會(huì)有些雛鵝比較弱。此時(shí)，我們應(yīng)該仔細(xì)的把此類(lèi)小鵝挑揀出來(lái)，進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)。是放在一個(gè)相對(duì)較寬松的環(huán)境，溫度適當(dāng)高一點(diǎn)，飲水中多加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。　　
2.沙門(mén)氏菌　　此時(shí)，需要查看清楚鵝群中有的鵝究竟占多少比例，把嚴(yán)重帶菌的鵝全部淘汰掉，大群鵝用正常的敏感度較高控制一下就行了?！　?br />

3.呼吸道疾病　　在時(shí)間，用敏感的藥把呼吸道控制住，然后就該控制大腸和病毒性疾病，同時(shí)別忘了護(hù)?！　?br /> 4.出現(xiàn)腳軟　　鵝苗鵝腳軟的原因有很多，有病毒性因素、因素、營(yíng)養(yǎng)因素以及自身的新陳代謝因素等。比如說(shuō)營(yíng)養(yǎng)不良、缺鈣或缺乏維生素等這就是營(yíng)養(yǎng)因素造成的，而養(yǎng)殖場(chǎng)地過(guò)于潮濕、沒(méi)有適量的運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)殖密度過(guò)大、光照不足，還有養(yǎng)殖場(chǎng)或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地存在有害有毒氣體也是造成鵝軟腳的原因。在進(jìn)行時(shí)，需要根據(jù)不同的病因以及其相對(duì)應(yīng)的狀進(jìn)行合理的防治?！　?br /> 鵝苗鵝苗的好壞對(duì)后期的飼養(yǎng)和養(yǎng)殖效益的影響比較大，所以養(yǎng)殖戶(hù)在引進(jìn)鵝苗時(shí)要注意資證齊全、口碑好的商家處購(gòu)買(mǎi)。